Кардинальская мантия
Приготовьте салат с кардинальской мантией и краснокочанной капустой! Узнайте, как сделать заправку с бальзамическим уксусом, медом и орехами.
Продукты
- краснокочанная капуста - 1 кг
- бальзамический уксус - 3 стол.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 чайн.л.
- апельсин - 1
- грецкие орехи - 50 г
- изюм - 50 г
- для заправки:
- сливки - 250 мл
- бальзамический уксус - 4 ст.л.
- мед - 1.5 чайн.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- петрушка - 1/2 пучка
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать, перетереть с 2 ст. л. соли, 2 ч.л. сахара, 3 ст. л. уксуса, 2 ст. л. растительного масла.
Мариновать 2 часа.
Приготовить заправку из выше перечисленных ингридиентов.
Капусту отжать, положить в салатник.
Апельсин разобрать на дольки, очистить от пленочных перегородок, перемешать с рубленными орехами и изюмом,
выложить на капусту.
Полить заправкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
320 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 марта 2009, 16:34
23 марта 2009, 16:40
23 марта 2009, 17:04
23 марта 2009, 17:51
23 марта 2009, 20:08
23 марта 2009, 22:35
23 марта 2009, 23:10
24 марта 2009, 14:24
24 марта 2009, 16:58
09 мая 2009, 11:37
08 августа 2009, 23:13
13 января 2010, 15:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти