Пангасиус в кляре по рецепту татка76
Насладитесь хрустящим пангасиусом в кляре с филе, солью, специями и пшеничной мукой. Подавайте с лимоном и растительным маслом для лучшего вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Филе пангасиуса разморозить, обмыть и немного обсушить на доске.
Посолить, поперчить по вкусу.
Порезать на порционные куски.
Добавляем к рыбе 1 яйцо, муку, специи.
Перемешиваем и выкладываем на горячую сковороду, политую растительным маслом.
Жарим до румяной корочки с двух сторон.
Готовую рыбу обильно поливаем соком половины лимона.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
200 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Вьетнамская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14037
Понравилось: 200
Автор: татка76
Создан: 23 марта 2009, 15:43
Дополнительная информация
Первую сторону жарим под открытой крышкой (иначе выйдет сок и рыба будет прилипать), а вторую под закрытой (чтобы не была сырой и сохранила сочность).
Комментарии
23 марта 2009, 15:45
23 марта 2009, 15:47
23 марта 2009, 15:49
23 марта 2009, 16:03
23 марта 2009, 16:42
23 марта 2009, 16:58
23 марта 2009, 16:59
23 марта 2009, 18:12
23 марта 2009, 18:38
23 марта 2009, 19:52
23 марта 2009, 20:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти