Пельмени с капустой и грибами

Фото к рецепту: Пельмени с капустой и грибами
Домашняя60 мин.Не определен
81163159

Ингредиенты

  • мука (для теста)
  • вода (для тста)
  • лук репчатый (крунный) — 1 шт
  • грибы свежие — 100 г
  • капуста белокочанная — 100 г
  • специи
  • соль
  • растительное масло (для обжарки)

Пошаговый рецепт приготовления

1 Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.

2 Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, также ошпарьте и отожмите, соедините с капустой, перемешайте, и посолите.

3 Тесто раскатайте в тонкий пласт,

с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.

4 Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.

Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 1
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 2
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 3
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 4
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 5
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 6
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 7
Пельмени с капустой и грибами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!!Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

юлевна-царевна

а я так залеплять не умею :(...но, буду делать..+5

fialka1
23.03.2009 02:41

Вкусно,у меня мама так делает и потом их с сметанкой с чесноком ,ммм вкусно 555555++++

kofelka
23.03.2009 02:48

ой какие вкусненькие! 555+

ирусик-88

О меня недавно Поляки угощали с такой начинкой,до этого ни когда не пробовала, это оооочень вкусно! 555!!!

kudrina
23.03.2009 02:53

5+++++ !

дианж

5++++++++ Очень красивые и аппетитные!!! А если нет фритюра, можно ли их отваривать в воде, как обычные пельмени?

кыш
23.03.2009 03:22

Объеденье! В молодости жарили пельмени - очень вкусно.

oksana malzew

5+!!!красивые пельмешки у вас получились,интереснач начинка

ellisa
23.03.2009 03:53

дианж-я не пробовала их варить,но думаю,что и вареные они будут вкусные.

ellisa
23.03.2009 03:55

Эти рецепты я специально готовила для Великого поста!И тесто,и начинка - постные!

begi
23.03.2009 04:17

Красота! 5+++++++++++!

babochka1985

красавцы-пелемешки;) только я бы отварила;) 5!

jamiroquai

Почти как наши вареники! Молодец, 555! А я бы и отварила и обжарила.)))

sigma002
23.03.2009 11:02

Как интересно!!!!55555555

ната777

Отличные пельмешки. Спасибо за рецепт.5.

allaalla
23.03.2009 11:32

Ой не поняла как лепить то?

ya-xont
23.03.2009 11:36

Это точно вкусно!

irina90-60-90

отлично:)

nikachka
23.03.2009 11:59

вкусно!!!

tandik@mail.ru

интересно.555

натаха

Хорошенькие какие, форма симпатичная и содержание тоже! :)

илоночка

С такой начинкой делаем вареники, а чтобы пельмени? Это подвиг!!!5

илоночка

А как у вас такие оборочки по краешку получаются?

inesska
23.03.2009 15:46

вкусно

лоло777

здорово! забираю))5555555!!!

jem4ug.l
23.03.2009 23:08

Никогла не пробовала с капустой и грибами!!! 55555

ellisa
24.03.2009 19:01

илоночка -оборочки я делаю,защипывая тесто.Рассказать не могу,это надо показать.

irina-kolyshkova

КАКИЕ РУМЯНЫЕ!!!55555555555555555555

эльчинька

Хочууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555

ellisa
30.03.2009 00:28

Девочки,дорогие мои,спасибо ВАМ огромное!!!!!!!!

mama tasi

Спасибо, рецепт забрала себе в постную коллекцию :) Надеюсь, Вы не против!!! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты