Вход | Регистрация
Пельмени с капустой и грибами
Ингредиенты
- мука (для теста)
- вода (для тста)
- лук репчатый (крунный) — 1 шт
- грибы свежие — 100 г
- капуста белокочанная — 100 г
- специи
- соль
- растительное масло (для обжарки)
Пошаговый рецепт приготовления
1 Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
2 Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, также ошпарьте и отожмите, соедините с капустой, перемешайте, и посолите.
3 Тесто раскатайте в тонкий пласт,
с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.
4 Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.
Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!!Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
юлевна-царевна
Ответить23.03.2009 02:40
а я так залеплять не умею 
...но, буду делать..+5
...но, буду делать..+5fialka1
Ответить23.03.2009 02:41
Вкусно,у меня мама так делает и потом их с сметанкой с чесноком ,ммм вкусно 555555++++
kofelka
Ответить23.03.2009 02:48
ой какие вкусненькие! 555+
ирусик-88
Ответить23.03.2009 02:49
О меня недавно Поляки угощали с такой начинкой,до этого ни когда не пробовала, это оооочень вкусно! 555!!!
kudrina
Ответить23.03.2009 02:53
5+++++ !
дианж
Ответить23.03.2009 03:14
5++++++++ Очень красивые и аппетитные!!! А если нет фритюра, можно ли их отваривать в воде, как обычные пельмени?
кыш
Ответить23.03.2009 03:22
Объеденье! В молодости жарили пельмени - очень вкусно.
oksana malzew
Ответить23.03.2009 03:32
5+!!!красивые пельмешки у вас получились,интереснач начинка
ellisa
Ответить23.03.2009 03:53
дианж-я не пробовала их варить,но думаю,что и вареные они будут вкусные.
ellisa
Ответить23.03.2009 03:55
Эти рецепты я специально готовила для Великого поста!И тесто,и начинка - постные!
begi
Ответить23.03.2009 04:17
Красота! 5+++++++++++!
babochka1985
Ответить23.03.2009 10:06
красавцы-пелемешки
только я бы отварила 5!
только я бы отварила 5!jamiroquai
Ответить23.03.2009 10:45
Почти как наши вареники! Молодец, 555! А я бы и отварила и обжарила.)))
sigma002
Ответить23.03.2009 11:02
Как интересно!!!!55555555
ната777
Ответить23.03.2009 11:25
Отличные пельмешки. Спасибо за рецепт.5.
allaalla
Ответить23.03.2009 11:32
Ой не поняла как лепить то?
ya-xont
Ответить23.03.2009 11:36
Это точно вкусно!
irina90-60-90
Ответить23.03.2009 11:58
отлично
nikachka
Ответить23.03.2009 11:59
вкусно!!!
tandik@mail.ru
Ответить23.03.2009 13:09
интересно.555
натаха
Ответить23.03.2009 15:41
Хорошенькие какие, форма симпатичная и содержание тоже!
илоночка
Ответить23.03.2009 15:41
С такой начинкой делаем вареники, а чтобы пельмени? Это подвиг!!!5
илоночка
Ответить23.03.2009 15:42
А как у вас такие оборочки по краешку получаются?
inesska
Ответить23.03.2009 15:46
вкусно
лоло777
Ответить23.03.2009 16:37
здорово! забираю))5555555!!!
jem4ug.l
Ответить23.03.2009 23:08
Никогла не пробовала с капустой и грибами!!! 55555
ellisa
Ответить24.03.2009 19:01
илоночка -оборочки я делаю,защипывая тесто.Рассказать не могу,это надо показать.
irina-kolyshkova
Ответить24.03.2009 21:23
КАКИЕ РУМЯНЫЕ!!!55555555555555555555
эльчинька
Ответить29.03.2009 18:51
Хочууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555555555
ellisa
Ответить30.03.2009 00:28
Девочки,дорогие мои,спасибо ВАМ огромное!!!!!!!!
mama tasi
Ответить25.02.2010 00:06
Спасибо, рецепт забрала себе в постную коллекцию Надеюсь, Вы не против!!! 555
Надеюсь, Вы не против!!! 555Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
