Мясо с начинкой и морковными палочками
Насладитесь сочным мясом с начинкой, приготовленным со свининой, морковкой, красным луком и сыром. Подается с морковными палочками и майонезом.
Продукты
- свинина- 400 г
- морковка- 4 шт.
- красный лук- 1/2 шт
- оливковое масло
- сыр твёрдый- 100 г
- соль
- перец
- карри
- чили- 1/4 шт.
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Приготовление морковки:
нарезать морковку палочками. Кладём в чашку и наливаем оливковое масло примерно 2 ст.л
насыпаем соль, перец и карри. Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться, чтобы морковь пропиталась вкусами.
Приготовление начинки:
Порезать лук мелко и слегка обжарить.
Нарезаем сыр кубиками.
приготовление мяса:
надрезаем мясо крестиком, чтобы потом его можно было "открыть" и положить начинку.
Открыть мясо и на дно намазываем майонезом посыпаем соль и перец.
И вилкой протыкаем много раз чтобы нижняя часть мяса пропиталась майонезом, солью и перцем.
Выкладываем кубики сыра, мелко нарезанный чили и жареный лук.
Закрываем зубачистками.
Обжариваем слегка мясо и пока оно жарится облить и натереть его оливковым маслом, солью и перцем. Чтобы внешняя часть обрела вкус.
Потом кладём мясо и морковку в форму для запекания и выпекаем при 200 градусов около 30 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4430
Понравилось: 34
Автор: viktosha_t
Создан: 22 марта 2009, 20:44
Комментарии
22 марта 2009, 20:52
22 марта 2009, 20:56
22 марта 2009, 20:58
22 марта 2009, 21:10
22 марта 2009, 21:13
22 марта 2009, 21:14
22 марта 2009, 21:28
22 марта 2009, 21:45
22 марта 2009, 21:47
22 марта 2009, 22:01
22 марта 2009, 22:39
22 марта 2009, 22:48
22 марта 2009, 23:44
23 марта 2009, 02:17
23 марта 2009, 16:35
23 марта 2009, 17:21
23 марта 2009, 17:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти