Мясной рулет с грушей

Фото к рецепту: Мясной рулет с грушей
ДомашняяНе определен
54512347

Ингредиенты

  • кусочек мяса(у меня говядина)лучше чтонибудь понежнее
  • груша-1 шт. (у меня ушла половинка)
  • луковица-1 шт.
  • петрушка-1 пучок
  • специи для фарша(покупала в отделе приправ)
  • сыр твёрдый-50 гр
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

сыр потереть на крупной тёрке

грушу нарезать соломкой

петрушку измельчить

лук полукольцами

мясо надрезеть как книжку(на фото показано)развернуть и накрыв плёнкой пищевой отбить(чтоб не летели брызги)

первым слоем на мясо нанести петрушку и подсолить

второй слой лук

третий груша

четвёртый сыр

плотно скатать в рулет и перевязать чтоб не распался(я этого не сделала и он немного развалился

завернуть в фольгу и выпекать в духовке при 200 гр. минут 40

потом развести водичкой смесь для фаршу-густо

достать и раскрыть фольгу и смазать этой смесью рулет и ещё на 10 минут в духовку не закрывая фольгу

ВСЁ!!!ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет с грушей: фото шаг 1
Мясной рулет с грушей: фото шаг 2
Мясной рулет с грушей: фото шаг 3
Мясной рулет с грушей: фото шаг 4
Мясной рулет с грушей: фото шаг 5
Мясной рулет с грушей: фото шаг 6
Мясной рулет с грушей: фото шаг 7
Мясной рулет с грушей: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
martinni
21.03.2009 12:23

Очень понравилось!! 5+

машенька-84-

отличная идея.5.

веданта

Вкусно-о-о!!!! 5555555

vega
21.03.2009 12:42

Леночка, как всегда - очень вкусно и изысканно. Давно хотела мясо с грушей. Теперь непременно сделаю.

izumrud
21.03.2009 12:50

спасибо и НА ЗДОРОВЬЕ!!!:)

обжорка кама

Как вкусно наверное!!! 5+++++

mimi
21.03.2009 13:22

вкусно и просто!

lanusya
21.03.2009 13:24

5/оригинально!

siyanie
21.03.2009 13:34

Отличный рулет!!! 5+!

boela
21.03.2009 13:52

с новой аватаркой.Рулет замечательный.

nira60
21.03.2009 13:58

Отличный рулет! Лена, не переживате,нитки тоже не помогут. Из телятины всегда так, рулеты не держат форму, но вкусные получаются!

olgyshka
21.03.2009 14:03

супер! наверное очень вкусно!

katrussya

5! Очень люблю сочетание груши с телятиной!

eliada
21.03.2009 14:51

какой ароматный рулетик!!!!55555

makakulja

А я грушу с мясом ещё не пробовала! :( Думаю, будет вкусно! Так аппетитно выглядит! :)5+++

allaalla
21.03.2009 15:24

ага тоже видела в гастрономе, но не решилась сделать...Вам большая 5++++

bratyury
21.03.2009 15:31

И красочно, и убедительно, прочитал с удовольствием.

cофуша

Сочный кусочек говядины получился!5+

panama
21.03.2009 15:48

Лен, ЗДОРОВO! 5++++++++++++++!

liliana68

Супер! 5!

ажар
21.03.2009 18:19

Классно, 5+!!!

maj4ik
22.03.2009 00:42

вкууууусно! 5+

izumrud
22.03.2009 20:16

спасибо мои любимые!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты