Ингредиенты

  • кусочек мяса(у меня говядина)лучше чтонибудь понежнее
  • груша-1 шт. (у меня ушла половинка)
  • луковица-1 шт.
  • петрушка-1 пучок
  • специи для фарша(покупала в отделе приправ)
  • сыр твёрдый-50 гр
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

сыр потереть на крупной тёрке

грушу нарезать соломкой

петрушку измельчить

лук полукольцами

мясо надрезеть как книжку(на фото показано)развернуть и накрыв плёнкой пищевой отбить(чтоб не летели брызги)

первым слоем на мясо нанести петрушку и подсолить

второй слой лук

третий груша

четвёртый сыр

плотно скатать в рулет и перевязать чтоб не распался(я этого не сделала и он немного развалился

завернуть в фольгу и выпекать в духовке при 200 гр. минут 40

потом развести водичкой смесь для фаршу-густо

достать и раскрыть фольгу и смазать этой смесью рулет и ещё на 10 минут в духовку не закрывая фольгу

ВСЁ!!!ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет с грушей: фото шаг 1Мясной рулет с грушей: фото шаг 2Мясной рулет с грушей: фото шаг 3Мясной рулет с грушей: фото шаг 4Мясной рулет с грушей: фото шаг 5Мясной рулет с грушей: фото шаг 6Мясной рулет с грушей: фото шаг 7Мясной рулет с грушей: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

martinni
21.03.2009 12:23
Ответить
Очень понравилось!! 5+
машенька-84-
21.03.2009 12:24
Ответить
отличная идея.5.
веданта
21.03.2009 12:28
Ответить
Вкусно-о-о!!!! 5555555
vega
21.03.2009 12:42
Ответить
Леночка, как всегда - очень вкусно и изысканно. Давно хотела мясо с грушей. Теперь непременно сделаю.
izumrud
21.03.2009 12:50
Ответить
спасибо и НА ЗДОРОВЬЕ!!!:)
обжорка кама
21.03.2009 12:57
Ответить
Как вкусно наверное!!! 5+++++
mimi
21.03.2009 13:22
Ответить
вкусно и просто!
lanusya
21.03.2009 13:24
Ответить
5/оригинально!
siyanie
21.03.2009 13:34
Ответить
Отличный рулет!!! 5+!
boela
21.03.2009 13:52
Ответить
с новой аватаркой.Рулет замечательный.
nira60
21.03.2009 13:58
Ответить
Отличный рулет! Лена, не переживате,нитки тоже не помогут. Из телятины всегда так, рулеты не держат форму, но вкусные получаются!
olgyshka
21.03.2009 14:03
Ответить
супер! наверное очень вкусно!
katrussya
21.03.2009 14:49
Ответить
5! Очень люблю сочетание груши с телятиной!
eliada
21.03.2009 14:51
Ответить
какой ароматный рулетик!!!!55555
makakulja
21.03.2009 14:57
Ответить
А я грушу с мясом ещё не пробовала! :( Думаю, будет вкусно! Так аппетитно выглядит! :)5+++
allaalla
21.03.2009 15:24
Ответить
ага тоже видела в гастрономе, но не решилась сделать...Вам большая 5++++
bratyury
21.03.2009 15:31
Ответить
И красочно, и убедительно, прочитал с удовольствием.
cофуша
21.03.2009 15:36
Ответить
Сочный кусочек говядины получился!5+
panama
21.03.2009 15:48
Ответить
Лен, ЗДОРОВO! 5++++++++++++++!
liliana68
21.03.2009 16:11
Ответить
Супер! 5!
ажар
21.03.2009 18:19
Ответить
Классно, 5+!!!
maj4ik
22.03.2009 00:42
Ответить
вкууууусно! 5+
izumrud
22.03.2009 20:16
Ответить
спасибо мои любимые!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели