Торт южанка
Приготовьте нежный торт "Южанка" с белками, корицей, тёмным шоколадом и цукатами. Идеальное угощение с кремом из плавленного сыра и варенья!
Продукты
- для теста:
- белок - 6 шт.
- корица - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- цукат - 100 г
- какао-порошок - 1 ст.л.
- темный шоколад - 100 г
- для крема:
- сливочный плавленный сыр - 2 пачки по 200 г
- сливки 20% - 200 мл
- желатин - 20 г
- вода - 0.5 ст.
- темный тертый шоколад - 50 г
- крупно дробленый миндаль - 100 г
- варенье - 0.5 ст.
- для украшения:
- темный тертый шоколад - 50 г
- цукат - 20 г
- всего на торт надо 200 г темный шоколад
Пошаговый способ приготовления
смешать 1оо гр.цукат+какао+плитка тёртого шоколада
взбить белки с корицей и сахаром и разрыхлителем
всё смешать и поставить на 50 мин. в духовку при 180 гр.
проверять готовность палочкой
готовый корж остудить и разрезать на два коржа
Крем:
взбить сливки с сыром+варенье и 50гр. шоколода+орехи+желатин
как только крем начнёт загустевать.начинаем смазывать корж послойно.
сверху разместить второй корж и также нанести крем
поставить в хол-к для застывания
украсить цукатами и шоколадом
ТОРТ ГОТОВ!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 марта 2009, 21:10
20 марта 2009, 21:16
20 марта 2009, 21:17
20 марта 2009, 21:28
20 марта 2009, 21:28
20 марта 2009, 21:30
20 марта 2009, 21:30
20 марта 2009, 21:31
20 марта 2009, 21:31
20 марта 2009, 21:32
20 марта 2009, 21:43
20 марта 2009, 21:44
20 марта 2009, 22:14
20 марта 2009, 22:17
20 марта 2009, 22:38
20 марта 2009, 22:39
20 марта 2009, 22:48
20 марта 2009, 23:07
20 марта 2009, 23:24
21 марта 2009, 00:26
21 марта 2009, 00:49
21 марта 2009, 00:57
21 марта 2009, 01:05
21 марта 2009, 01:10
21 марта 2009, 03:28
21 марта 2009, 07:47
21 марта 2009, 09:24
21 марта 2009, 14:48
24 марта 2009, 21:58
27 марта 2009, 13:11
27 марта 2009, 18:58
26 апреля 2009, 22:42
27 апреля 2009, 09:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти