Ингредиенты

  • рыба - сом(можно взять филе любой рыбы,
  • картофель
  • лимон – 1 шт.
  • соль,
  • перец,
  • зелень,
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить, хорошо промыть, разрезать вдоль хребта на две части, освободить от костей, порезать на порционные куски. Картофель почистить, нарезать на четыре части вдоль, а потом на тонкие дольки, лимон порезать так же, как и картофель.

На раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить филе рыбы. Рыбу предварительно обвалять в муке, посолить, поперчить. Как только рыба поджарится с одной стороны, перевернуть. Жарить до готовности.

Картофель и лимон порезать ломтиками и запечь в духовке. Потом на противень к картофелю с лимоном выложить обжаренную рыбку, подержать в духовке минут 5.Подать с зеленым петрушкой или другой зеленью. Вот и все готово! Получилось очень вкусно - с нежным привкусом лимончика

Пошаговые фото рецепта

Сом с лимоном и картофелем: фото шаг 1Сом с лимоном и картофелем: фото шаг 2Сом с лимоном и картофелем: фото шаг 3Сом с лимоном и картофелем: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tati_69_20
19.03.2009 23:25
Ответить
вкусно!!!55555
курц
19.03.2009 23:33
Ответить
Люблю рыбку!5+
пики
19.03.2009 23:48
Ответить
Пятёрочка!
suleimanova
19.03.2009 23:49
Ответить
Не пробовала сома. Наверно испытаю. Просто когда-то от кого-то слышала что сом попахивает тиной. 5
mar33_33
19.03.2009 23:57
Ответить
Вкусно выглядит по описаниям в том числе. Давно на сома глазею, ни разу не пробовала :) 5
gal1560@yandex.ru
19.03.2009 23:58
Ответить
Пять!
dimok
20.03.2009 01:58
Ответить
Зачет! 5+
masha2907
14.04.2009 19:16
Ответить
А я часто сома покупаю, но так ещё ни разу делать не пробовала, интересно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели