Драники или брамборак с начинкой из кальмаров.

Фото к рецепту: Драники или брамборак с начинкой из кальмаров.

Ингредиенты

  • для начинки:
  • 500 гр. упаковка замороженных кальмаров
  • 2 шт. средних луковиц
  • 2 яйца
  • для драников:
  • 7,8 шт. больших картофелин
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем начинку:

отварить в подсоленной воде 1,2 мин. кальмаров,

яйца тоже отварить.

на масле поджариваем одну луковицу.

всё пропускаем через мясорубку с мелкой насадкой: кальмары,лук,жаренный лук,варенные яйца,по вкусу солим перчим.

Для драников:

сырую картошку натереть на мелкой тёрке,

добавить сырое яйцо,1 ст.л.муки,соль,перец.

картофельную массу тонко разложить на ладони в середину положить начинку и завернуть котлетку.

обжарить.

Пошаговые фото рецепта

Драники или брамборак с начинкой из кальмаров.: фото шаг 1
Драники или брамборак с начинкой из кальмаров.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Когда я была в белоруссии в гостях, то частым блюдом были драники с начинкой из свинного фарша и лука,по случайности купила кальмаров оказались уж очень огромными,после недолгого раздумья решила драники с начинкой из кальмаров заделать, на удивление оказалось очень съедобным,что в середине кальмары были никто не угадал.

5.04.58579331544834551.035
rous

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Драники с форелью


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
натаха

Здорово! Интересная начинка!

rous
19.03.2009 21:02

я тоже сначала сомневалась,но всё зря!

lorxen1
19.03.2009 21:09

вкусно,здорово--5+ а может кальмары мелко,или тонкими полосками порезать,чтоб чувствовались

passion1963

Обалденная начинка!

umnitza
19.03.2009 21:21

Вкусно! 5+

vaiya
19.03.2009 21:27

Как вкусно!555

Babyfire
19.03.2009 21:30

Замечательный рецепт!!! :)

bratyury
19.03.2009 21:40

Хорошо, что кальмары не переваренные, и лук на месте. Даже и без яйца пошло бы.

rous
19.03.2009 21:45

Ах да пост, можно и без яиц.

rous
19.03.2009 21:48

Лорхен у меня кальмары монстры попались, так что только через мясорубку,с нарезкой слишком долго возиться пришлосьбы.

siyanie
19.03.2009 21:56

5+! Вкусно!

madamtatian

Отличная идея!!!! Молодец! 5555555555

wolga6
19.03.2009 22:35

Мне нравится! 555

dolli65
19.03.2009 22:51

Неожиданная начинка !5

inesska
19.03.2009 22:59

здорово!

bart
20.03.2009 00:34

C кальмарами не пробовала! Должно быть вкусно! 5+

rous
20.03.2009 14:56

Ленчик я тоже первый раз сделала,ничего понравилось!

ильинка

Необычно! Попробуем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты