Мясо с опятами в сметане и с сыром.

Фото к рецепту: Мясо с опятами в сметане и с сыром.
ДомашняяНе определен
196442036

Ингредиенты

  • мясо, у меня говядина, около 800 гр.
  • 300 гр. грибов, у меня опята солёные.
  • 1 головка лука
  • 200 гр. сметаны
  • 100- 150 гр. любого твёрдого сыра

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем соломкой против волокон, обжариваем на сковороде на раст. масле, добавляем лук, порезанный полукольцами, а кто не любит можно порезать помельче.

Так как у меня грибы солёненькие, то я их пару раз промыла в воде, а потом оставила в воде минут на 15-20.

Когда масо поджарится с луком,добавить немного воды и протушить под крышкой минут 10.

После того как наше мясо немного протушится, чтоб стало мягким, сюда добавляем грибы, сметану, перемешиваем, если надо солим, тушим ещё минут 5, посыпаем сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясо с опятами в сметане и с сыром.: фото шаг 1
Мясо с опятами в сметане и с сыром.: фото шаг 2
Мясо с опятами в сметане и с сыром.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Время тушения зависит от мяса, мне хватило 10 минут, если говядина жёсткая, то соответственно время тушения увеличиваем. Мясо я не солила, боялась когда добавлю грибы чтоб не было сильно солёным, а в итоге ещё подсаливала. Очень вкусно с рисом! Пробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lusy 1985

Вкуснота!!! 5

mimi
17.03.2009 20:47

очень пикантно!

хрюндель

КУСЯ!5"!

margaleta

Вкусненько! 5!!!

nira60
17.03.2009 20:58

С опятками, мясо безусловно вкусно!!!!555!Наташа, а опята домашние, по фото вижу, что не китайские!

gagusya
17.03.2009 21:01

5! :)

ave-marie

вкусно55

larachka
17.03.2009 21:03

А не мало ли времени для приготовления говядины - ведь это не курятина и не свинина? Не будет ли она жестковата?

alizabet
17.03.2009 21:30

5! Мило!

sigma002
17.03.2009 21:30

мясо с грибами -вкусно!555555555

ya-xont
17.03.2009 21:34

Да, такое жаркое обязательно должно быть вкусным!

natasha76-07

Для larachka: я в дополнении написала что все зависит от мяса, моей говядине хватило, мясо ещё в сметане тушилось.

рыжая я

Какое замечательное мяско получилось! Отличный рецепт! 55555

wolga6
17.03.2009 22:19

Вкусняшка!!! Умничка, Наташа! 555

nattywn
17.03.2009 22:21

Наташ, мясо вкусное,прям как я люблю, прибежала только с работы. голодная, а тут такое!!!!!!!!5555

olgyshka
17.03.2009 22:30

вкусненько!5555!!!!

bart
18.03.2009 01:14

Люблю такое мяско! 5+

suworowa
19.03.2009 04:54

Молодец 555

иррез

Супер!5555

Алеся

Девушки,помогите, пожалуйста, советом начинающей хозяйке. Мясо получилось сухим. Может быть мясо не то купила? Купила мясо говядину ромштекс. Оно вообще без жира. Сколько надо обжаривать мясо и как?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты