Вход | Регистрация
Тефтели для тинейджеров с чипсами и орешками
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- чипсы с сыром 1 средняя упаковка(50 г)
- арахис соленый 30 г
- лук репка 1 шт.
- карри 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- для соуса:
- лук-порей 400 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- мука 2 ч.л.
- бульон мясной 200 мл.
- сливки-15% 100 мл.
- соль
- перей молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Орешки размолоть
Чипсы положить в пакет и раскрошить
Лук репчатый мелко нарезать
Добавить все это в фарш вместе с яйцом, посолить, поперчить, прибавить 1 ст. ложку Карри, хорошо вымесить
Мокрыми руками слепить тефтели, обжарить на растительном масле
Соус:
Лук-порей нарезать кольцами и потушить в сливочном масле
Посыпать мукой и слегка спассеровать
Влить бульон ( я делала из 1/2 кубика), сливки и помешивая довести до кипения
Посолить и поперчить по вкусу
Тефтели положить в соус и потушить на слабом огне 10 минут
Кушать с макаронами, приправленными Карри
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В доме, где есть подростки, обязательно найдется горстка чипсов и соленый арахис. Смело добавляйте их в фарш - получится вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
verona20033
Ответить16.03.2009 21:04
оригинальнинько,запах наверно обалденный?)))+55555
hole
Ответить16.03.2009 21:10
Интересненько!
ленто4ка
Ответить16.03.2009 21:12
Да, как раз для тинейджеров: авось с чипсами и мяско поедят! И мне захотелось попробовать. чипсы мы любим! 5!спасибо.
glaros
Ответить16.03.2009 21:17
надо попробовать!!!5!
eliada
Ответить16.03.2009 21:19
суперский рецепт!!!!
lorxen1
Ответить16.03.2009 21:20
с арахисом здорово, а вот чипсы категорически вредны
малурияна1978
Ответить16.03.2009 22:16
Ням,ням.55555
svetik_semizvetik
Ответить16.03.2009 23:27
Сейчас досмеюсь, напишу..... 
)))))))))))
Читаю "Тефтели из тинейджеров с чипсами... "
Думаю, ничего себе рецептик! (за сегодня второй раз очитываюсь ) За рецепт - 5 - конечно же! Ну и за то, что улубнули, сами того не подозревая - тоже 5!
)))))))))))
Читаю "Тефтели из тинейджеров с чипсами... "
Думаю, ничего себе рецептик! (за сегодня второй раз очитываюсь ) За рецепт - 5 - конечно же! Ну и за то, что улубнули, сами того не подозревая - тоже 5!dolli65
Ответить16.03.2009 23:43
Спасибо! Посмеялась тоже от души! До сих пор ха-ха!!
dolli65
Ответить25.03.2009 01:06
Делала тефтельки уже несколько раз, орешки очень украшают вкус, а вот чипсы пожалуй- лишние!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
