Тефтели для тинейджеров с чипсами и орешками
Тефтели для тинейджеров с чипсами и орешками: говяжий фарш, лук, карри в соусе. Наслаждайтесь оригинальным вкусом в средней упаковке!
Продукты
- фарш говяжий - 500 г
- чипсы с сыром - 1 средняя упаковка
- арахис соленый - 30 г
- лук репка - 1 шт.
- карри - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- для соуса:
- лук-порей - 400 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- мука - 2 ч.л.
- бульон мясной - 200 мл
- сливки 15% - 100 мл
- соль
- перей
Пошаговый способ приготовления
Орешки размолоть
Чипсы положить в пакет и раскрошить
Лук репчатый мелко нарезать
Добавить все это в фарш вместе с яйцом, посолить, поперчить, прибавить 1 ст. ложку Карри, хорошо вымесить
Мокрыми руками слепить тефтели, обжарить на растительном масле
Соус:
Лук-порей нарезать кольцами и потушить в сливочном масле
Посыпать мукой и слегка спассеровать
Влить бульон (я делала из 1/2 кубика), сливки и помешивая довести до кипения
Посолить и поперчить по вкусу
Тефтели положить в соус и потушить на слабом огне 10 минут
Кушать с макаронами, приправленными Карри
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2009, 21:04
16 марта 2009, 21:10
16 марта 2009, 21:12
16 марта 2009, 21:17
16 марта 2009, 21:19
16 марта 2009, 21:20
16 марта 2009, 22:16
16 марта 2009, 23:27
16 марта 2009, 23:43
25 марта 2009, 01:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти