Макароны "de mario"

Фото к рецепту: Макароны  de mario
Итальянская50 мин.10Не определен
44801644

Ингредиенты

  • макароны "penne rigate" (итальянские) 300 гр.
  • соус№1:
  • свинина (фарш)300 гр.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатный сок или помидор в соб. соку 300 мл.
  • итальянские специи
  • перец
  • соус№2:
  • мука 2 ст.л.
  • масло слив. 2 ст.л.
  • молоко 400 мл. (горячее)
  • соль,мускатный орех
  • твердый сыр 150 гр. (натереть на кр. терке)

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить в течении 9 мин.Откинуть на дуршлак.

Соус№1 морковь,лук обжарить на сковораде+мясной фарш,все время помешивая, добавить соль,специи+томатный сок.Протушить 5мин.

Соус №2 на сковороду 2ст.л. слив масла+ 2 ст.л. муки,обжарить 2 мин.+молоко,все время помешивать веньчиком,прогреть 2-3 мин.,выключить+соль,мускатный орех (соус как жиденькая сметанка)

собераем: большую форму для запекания смазать слив. маслом,полошить 3-4 лож. соус №1+ 3-4 лож. соус №2+тонкий слой макорон+Соус №1+соус № 2+Сыр размазать по макоронам и так далее, последний слой соус 1,2 +сыр ,запекать в духовке при температуре 220 градусов 10-15 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
15.03.2009 17:49

Вкусно! Как лазанья получилось. 5+

на-та

вкусно!55555!

эклерчик

Спасибо!

denise
15.03.2009 18:22

Вкусненько!!! 555

natapit
15.03.2009 18:26

аппетитно и вкусно!555!

wolga6
15.03.2009 18:31

Замечательно! 555

веданта

Класс!!! Жаль пошаговых нет. 555+++++++

милочка 2703

ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555

siyanie
15.03.2009 19:37

Отлично! 5+!

mimi
15.03.2009 20:00

класс...типа лазаньи

натаха

Очень вкусно!

эклерчик

*(Комментарий удален пользователем)*

crazy homewomen

класс 555+

кыш
17.03.2009 05:58

Очень вкусное блюдо!!

masha2907

Рецепт забрала себе, потому что для моего мужа это блюдо- самое то!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты