Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Приготовьте сытный рыбный суп или рыбную солянку с филе "морского языка", хеком, форелью в томатном соусе и ароматными специями для незабываемого вкуса!

Продукты

филе "морского языка"- 1 пластина,хек-2 пластины,1 баночка форели в томатном соусе.
3-4 шт. соленых бочковых огурцов.
2-3 головки репчатого лука.
3-4 ст.л. томатной пасты.
2-3ст л. подсолнечного масла.
смесь специй для рыбы,лимонный перец "камис",щепотка красного острого хлопьями по-вкусу,укроп с солью.

Пошаговый способ приготовления

В кипящую воду опускаю нарезанное на полоски филе.

Пока рыба варится на медленном огне,в сковороду наливаю масла и вот здесь МОЙ СЕКРЕТ:сначала прогреваю в масле томатную пасту,а затем уже кладу туда порезанный полукольцами лук и обжариваю (цвет и вкус у солянки будет более насыщенным).

Затем опускаю в кастрюлю огурчики соломкой,лучок,консерву.

Добавляю специи по вкусу и обязательно укропчик,он у меня в баночке порезан с солью.5 мин томлю и все.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

217 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9615

Понравилось: 217

Автор: verona20033

Создан: 15 марта 2009, 16:46

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Рыбный суп Солянка рыбная

Дополнительная информация

Подаю в тарелочке с тремя маслинками и долькой лимона. Кому можно сметану,а я постный майонез.Делала пошаговые фото,но села батарейка,извините.