Сытный рыбный суп или рыбная солянка

В кипящую воду опускаю нарезанное на полоски филе.

Пока рыба варится на медленном огне,в сковороду наливаю масла и вот здесь МОЙ СЕКРЕТ:сначала прогреваю в масле томатную пасту,а затем уже кладу туда порезанный полукольцами лук и обжариваю (цвет и вкус у солянки будет более насыщенным).

Затем опускаю в кастрюлю огурчики соломкой,лучок,консерву.

Добавляю специи по вкусу и обязательно укропчик,он у меня в баночке порезан с солью.5 мин томлю и все.

Приятного аппетита!