Салат из рукколы с креветками и мандариновым маслом
Попробуйте салат из рукколы с креветками и мандариновым маслом! Вкусное сочетание рукколы, зеленого яблока, мандаринов, пармезана. Готовьте с любовью!
Продукты
- руккола - 1 большой пучок
- креветки - 300 г
- зеленое яблоко - 1 шт
- мандарины - 3-4 шт
- оливковое масло - 75 мл
- пармезан
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
измельчить рукколу руками (проще говоря, порвать ее на крупные лоскуты)
порезать яблоко тонкими ломтиками (форма нарезки произвольная, должно быть удобно есть)
смешать траву с яблоком и предварительно размороженными креветками
выжать сок из мандаринов
в отдельной посуде смешать оливковое масло с соком (добавлять сок постепенно, перемешивая смесь венчиком)
заправить салат
приправить по вкусу
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5193
Понравилось: 357
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 17)
Автор: tykva
Создан: 15 марта 2009, 13:56
Дополнительная информация
Комментарии
15 марта 2009, 15:14
15 марта 2009, 15:49
17 марта 2009, 05:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти