Торт "южная сказка"
Автор: snezinka200015 марта 2009, 03:11
Ингредиенты
- бисквит из 7-8 яиц
- крем:
- ст. молока
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 200 гр. масла
- сахар - 50-80 г
- ещё:
- 100 гр. изюма "джамбо" (крупный, без косточек)
- 100 гр. грецких орехов
- 100 ч чернослива
- немного коньяка
- 100 гр. горького шоколада для глазури
- розочки из мастики
- несколько конфеток для украшения (у меня "рафаэлло")
Пошаговый рецепт приготовления
Испечь бисквит
приготовить крем: взбить яйца с мукой и сахаром (можно с заменителем - меньше калорий), осторожно влить в кипящее молоко, убавить огонь, размешать, чтобы не было комочков, добавить масло. Остудить.
Разрезать бисквит на 3 части
пропитать коньяком, прослоить кремом, на крем выложить сухофрукты, накрыть немного кремом, сверху бисквит. Повторить ещё раз, накрыть третьим коржом.
Равномерно смазать кремом, покрыть растопленным на водяной бане шоколадом, украсить по своему усмотрению)))))
Дополнительная информация
По бокам торт можно украсить дроблёными грецкими орешками. Горький шоколад с орехами - фантастика!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.03.2009 03:14
ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!! КРАСОТА!5+5+5+
15.03.2009 03:24
Внутри он полосатенький))))
08.04.2009 10:52
Изумительный тортик!5!
Написать комментарий
Войти на сайт
