Фото к рецепту: Хлеб пшенично-творожный

Домашняя

195 мин.

Не определен

11308

22

47

15 марта 2009, 00:46

Ингредиенты

  • сыворотка творожная - 250 мл.
  • мед - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • творог жирный - 220 г
  • мука пшеничная - 590 г
  • молоко сухое - 2 ст.л.
  • соль - 1,5 чайных ложки
  • дрожжи - 2 чайных ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Этот хлеб можно печь и в хлебопечке, и в духовке.

Если выпекаем в хлебопечке, то продукты закладываем в указанном порядке. Режим выставляем основной, на 1 кг. Цвет корочки - средний.

Если выпекаем хлебушек в духовке, то из указанных ингридиентов делаем тесто, хорошо вымешивая. Даем подняться. Тесто хорошо поднимается, получается очень мягким и воздушным.

Из готового теста формируем длинную колбасу, укладываем ее в круглую форму (как для кекса только без ребер, посередине с дыркой), надрезаем ножницами верх крест-накрест и даем расстояться 30 минут.

За это время разогреваем духовку до 200*. Перед посадкой в духовку смазываем заготовку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекаем 35-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 1Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 2Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 3Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 4

Дополнительная информация

Хлеб получается необычайно вкусным и нежным. Если ждете гостей, это то, что нужно. Комплименты Вам обеспечены! Причем никто не поймет почему именно он такой вкусный. Вроде нет никаких изысканных добавок, но рука будет постоянно тянуться за очередным кусочком. Творог и сыворотку можно класть в тесто старые, выдержанные, от этого хлебушек не страдает. Хлеб получается всегда, подходит отлично! Кстати, совсем не крошиться.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
15.03.2009 00:49
Ответить
Люблю творожную выпечку,заберу.
Ответить
Очень, очень интересный хлебушек с творожком, жаль хлебопечки нет.Вам 5+++
drivein2009
15.03.2009 00:57
Ответить
555!!!
siyanie
15.03.2009 01:02
Ответить
Хороший хлебушек!!! 5+!
tanusya
15.03.2009 01:05
Ответить
Красота! 5+++
ptichka2007
15.03.2009 01:05
Ответить
люблю домашний и сама пеку в ХП,надо попробовать и с творогом 555
natapit
15.03.2009 01:10
Ответить
отменный хлебчик!!!555!!!
dalirma
15.03.2009 01:29
Ответить
spasibo++++++++
nattywn
15.03.2009 01:41
Ответить
Хлеб просто красавчик вышел, так и хочется попробовать. 555
v.koenig
15.03.2009 01:54
Ответить
Обязательно попробую 5 :) !
cpz_new
15.03.2009 01:54
Ответить
Очень интересно!!! Завтра обязательно попробую, а то обычный уже приелся. Спасибо большое!!!
фред
15.03.2009 02:02
Ответить
Всем спасибо за оценку! За комментарии! Я очень хотела поделиться с вами этим рецептом.
vicus
15.03.2009 02:20
Ответить
Очень понравился рецепт творожного хлеба, буду пробовать, 555
wolga6
15.03.2009 02:29
Ответить
ЧУДО! 555
barabolka
15.03.2009 02:30
Ответить
ох и красивый хлебушек!!! эх, скорей бы хлебопечку купить...)
mamuka
15.03.2009 02:41
Ответить
Спасибо,попробуем!555!
милочка 2703
15.03.2009 15:31
Ответить
ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555
натаха
16.03.2009 18:42
Ответить
Какой красавец! Мякиш белоснежный! Спасибо, попробую.
lovelywomen
18.04.2009 01:11
Ответить
Спасибо.5
puellula
21.04.2009 10:21
Ответить
хороший хлебушек! ХБ пока нет, можно попробовать испечь в духовке! 5!
фред
13.08.2009 03:20
Ответить
cherry_lady, спасибо за комментарий! Очень красивый хлеб!:)
avrora007
17.10.2009 19:51
Ответить
Спасибо за хлебушек, получился очень вкусный. Один недостаток быстро сьели. 555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели