Хлеб пшенично-творожный

Фото к рецепту: Хлеб пшенично-творожный
Домашняя195 мин.Не определен
107272248

Ингредиенты

  • сыворотка творожная - 250 мл.
  • мед - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • творог жирный - 220 г
  • мука пшеничная - 590 г
  • молоко сухое - 2 ст.л.
  • соль - 1,5 чайных ложки
  • дрожжи - 2 чайных ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Этот хлеб можно печь и в хлебопечке, и в духовке.

Если выпекаем в хлебопечке, то продукты закладываем в указанном порядке. Режим выставляем основной, на 1 кг. Цвет корочки - средний.

Если выпекаем хлебушек в духовке, то из указанных ингридиентов делаем тесто, хорошо вымешивая. Даем подняться. Тесто хорошо поднимается, получается очень мягким и воздушным.

Из готового теста формируем длинную колбасу, укладываем ее в круглую форму (как для кекса только без ребер, посередине с дыркой), надрезаем ножницами верх крест-накрест и даем расстояться 30 минут.

За это время разогреваем духовку до 200*. Перед посадкой в духовку смазываем заготовку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекаем 35-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 1
Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 2
Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 3
Хлеб пшенично-творожный: фото шаг 4

Дополнительная информация

Хлеб получается необычайно вкусным и нежным. Если ждете гостей, это то, что нужно. Комплименты Вам обеспечены! Причем никто не поймет почему именно он такой вкусный. Вроде нет никаких изысканных добавок, но рука будет постоянно тянуться за очередным кусочком. Творог и сыворотку можно класть в тесто старые, выдержанные, от этого хлебушек не страдает. Хлеб получается всегда, подходит отлично! Кстати, совсем не крошиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Люблю творожную выпечку,заберу.

тамара агапитова

Очень, очень интересный хлебушек с творожком, жаль хлебопечки нет.Вам 5+++

drivein2009

555!!!

siyanie
15.03.2009 01:02

Хороший хлебушек!!! 5+!

tanusya
15.03.2009 01:05

Красота! 5+++

ptichka2007

люблю домашний и сама пеку в ХП,надо попробовать и с творогом 555

natapit
15.03.2009 01:10

отменный хлебчик!!!555!!!

dalirma
15.03.2009 01:29

spasibo++++++++

nattywn
15.03.2009 01:41

Хлеб просто красавчик вышел, так и хочется попробовать. 555

v.koenig
15.03.2009 01:54

Обязательно попробую 5 :) !

cpz_new
15.03.2009 01:54

Очень интересно!!! Завтра обязательно попробую, а то обычный уже приелся. Спасибо большое!!!

фред
15.03.2009 02:02

Всем спасибо за оценку! За комментарии! Я очень хотела поделиться с вами этим рецептом.

vicus
15.03.2009 02:20

Очень понравился рецепт творожного хлеба, буду пробовать, 555

wolga6
15.03.2009 02:29

ЧУДО! 555

barabolka

ох и красивый хлебушек!!! эх, скорей бы хлебопечку купить...)

mamuka
15.03.2009 02:41

Спасибо,попробуем!555!

милочка 2703

ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555

натаха

Какой красавец! Мякиш белоснежный! Спасибо, попробую.

lovelywomen

Спасибо.5

puellula
21.04.2009 10:21

хороший хлебушек! ХБ пока нет, можно попробовать испечь в духовке! 5!

фред
13.08.2009 03:20

cherry_lady, спасибо за комментарий! Очень красивый хлеб!:)

avrora007

Спасибо за хлебушек, получился очень вкусный. Один недостаток быстро сьели. 555555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты