Ингредиенты

  • макароны 500 гр.
  • фарш 500 гр.
  • кислые сливки(saure sahne 10%) 400 мл.,
  • солёные огурчики 6-8 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика,
  • соль
  • перец,
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде.

Фарш обжарить с мелко рубленным лучком на раст масле.

Кислые сливки посолить, поперчить.

На мелкой тёpочке натереть солёные огурчики и чеснок, перемешать.

Макароны откинуть на дуршлаг и добавить к обжаренному фаршу.

Полить соусом, перемешать и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Макароны по-капитански.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Соус я подала отдельно, думала, что доче не понравится, а она уплетала с соусом за обе щёки. Блюдо естессно „не к шампаньскому“ подавать. Оно из серии „быстро, сытно, вкусно“. Может и не для главной страницы, но для голодного семейства после длинного рабочего дня – это точно! Кислые сливки можно заменить на натур йогурт (3,5%) 300 мл + сметана 4 столовые ложки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wolga6
14.03.2009 21:32
Ответить
Интересненько!!! 555
panama
14.03.2009 21:45
Ответить
Девочки, спасибо за отзывы и оценки!)))))))))))
snezinka2000
14.03.2009 21:48
Ответить
Интересно!
ююю
14.03.2009 21:52
Ответить
Вкусные макарошки! 5
svetlana lagutina
14.03.2009 21:54
Ответить
Капитанскость им в отличии от флотскости огуречный соус добавляет? :) Отлично
panama
14.03.2009 21:56
Ответить
svetlana lagutina, вы попали в точку!)))
natapit
14.03.2009 22:19
Ответить
вкуснятина!!!555!
fish1976
14.03.2009 22:26
Ответить
5! люблю я макароны, хоть, говорят, они меня погубят)):
butusay
14.03.2009 22:38
Ответить
вкувсно!!! быстро!!! молодец 555
siyanie
14.03.2009 22:45
Ответить
Отличный ужин!!! 5!!!
stim
14.03.2009 22:52
Ответить
Оля,молодец,вкусно и сытно!5!
inesska
14.03.2009 22:56
Ответить
здорово!
fialka1
14.03.2009 23:01
Ответить
Вкусно555555
liliana68
15.03.2009 00:15
Ответить
Как интересно...5!
pinkflamingo1962
15.03.2009 01:17
Ответить
Точно-вкусно.быстро и по карману.555
tatjana70
15.03.2009 03:12
Ответить
с кислинкой. ням ням обожаем. все семейство оценило на 5.
lushka-dushka
15.03.2009 03:50
Ответить
Люблю макарошки. 5555555555:)
кыш
18.03.2009 21:39
Ответить
Макароны - это вкусно, а с таким соусом - просто здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели