Шашлык с яблочным соком
ДомашняяНе определен
Автор: julivo13 марта 2009, 15:47
Ингредиенты
- свинина ошеек 3 кг
- лук репчатый 1,5 кг.
- соль
- перец
- 0,5 ч.л. кориандра
- 0,5 ч.л. сумах
- домашний яблочный сок (если магазинный,то неосветленный)+сильногазированная мин. вода. 50/50 (жидкости нужно чтобы мясо небыло покрыто)
Пошаговый рецепт приготовления
мясо порезать крупными кусками,обильно посолить и поперчить,добавить сумах и кориандр все хорошо помять руками и дать постоять час. Лук порезать кольцами и уложить слоями с мясом, залить соком с мин водой. Шалык готов через час.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Скоро на природу, это наш любимый рецепт, шашлычек мягенький,ароматный,ну просто тает во рту 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.03.2009 15:49
скоро дачный сезон
забираю!СПАСИБО!бум пробовать
14.03.2009 01:09
Отлдичный рецепт.Запекала мясо маринованое в яблочном соку ,очень ароматное получилось.55
20.04.2009 17:21
я бы сейчас кусочек с водочкой снямкала 555
Написать комментарий
Войти на сайт
