Десерт из греческого йогурта с черносливом и орехами
Ингредиенты
- на 10 формочек 7 см диаметром:
- греческий йогурт-400 гр.
- ядра грецкий орехов,предварительно обжаренные без масла на сковороде и разломанные руками на небольшие кусочки-100 гр.
- чернослив(без косточек),порезанный маленькими кусочками-100 гр.
- сахар-кому какой сладости нужно,я вообще вместо сахара использовала сахарозаменитель,ввиду того,как я написала выше,что муж не ест сахар в данный момнет
- кипяток или горячая кипячёная вода-50 мл.
- коньяк-1 стол. ложка
- желатин-8 гр. (примерно 5 пластинок)
Пошаговый рецепт приготовления
Греческий йогурт хорошенько перемешать ложкой с разломанными орехами и кусочками чернослива
Желатин замочить в холодной воде на несколько минут
В 50 мл кипятка полностью растворить сахар(в моём случае сахарозаменитель) и добавить ложку коньяка (получится весьма ароматный горячий сиропчик)
В горячем этом сиропе растворить отжатый желатин
Добавить к сиропу с желатином ложку йогуртной массы,хорошо размешать и всё это вылить к йогурту с орехами и черносливом
Хорошенько размешать
Массу разложить ложкой по формочкам (можно сделать и одну большую форму,а потом резать,кому ка сподручней),убрать на 15-20 минут в холодильник
Перед подачей подержать каждую формочку совсем коротко в горячей воде и перевернуть десерт на тарелочку
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Обалденно! 555+
у нас тоже пластинками желатин не проают. только грануллированный. десерт очень понравился)) я себя тоже всю жизнь привожу в пляжную форму))) десерты люблю легкие или постные)) спасибо большое за рецепт!)))) 10+!!!
))))) 555
мммммммм.... вкуснятина 55555
Просто класс!55555 А ваши формочки из силикона или металла!!!
Ну и чтож что было! Выставлено ведь вариантом!!!...и мне про греческий йогурт - не понятно...555
2 fialka1 и smooothcat :подойдёт любой желатин.Расчитывать примерно так: на 500 мл массы 10 грамм желатина
Спасибо всем оставившим отзывы!
Муж приводит себя в пляжную форму! Здорово 
Молодец! За рецепт 555! Жаль, что приготовить не сможем - тоже такой йогурт не продают.
Молодец,умничка. 5+
Отличный десерт!!! 55555555
Очень вкусно,отличное сочетание.5.
sanny55 :Я не знаю,где Вы живёте,но у нас,например,в лйбом магаине есть. Вместо можно использовать сливочный йогурт.
Супер!!! И вкусно, и полезно, и для фигуры хорошо! 5+
