Фасолада-суп с фасолью.

Фото к рецепту: Фасолада-суп с фасолью.
Греческая90 мин.Не определен
71041240

Ингредиенты

  • 250 гр. средней фасоли
  • 1 большая луковица
  • 2 моркови
  • 4 стебля сельдерея
  • 0,5 ст. томата в собственном соку или
  • 2 средних помидора
  • соль
  • перец горошком
  • 1 л воды
  • 4-5 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на 12 часов.

Промытую фасоль залить 1 л холодной воды.

Варить до полу-готовности около часа на среднем огне.

Добавить очищенную целую луковицу,морковь,нарезанную кружками,стебель сельдерея-брусочками.

Посолить+перец горошком.

Помидоры измельчить в блендере и ввести в суп.

Если суп слишком густой-добавить немного горячей воды.

Когда суп,практически готов,добавить оливковое масло и мелко нарезанную зелень сельдерея.Довести до кипения и выключить.

Дать настояться пол-часика.

Дополнительная информация

Если не замочили фасоль,а надо готовить. Заливаете фасоль холодной водой,доводите до кипения. Остудить.Слить воду. Залить холодной и готовить,как обычно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
11.03.2009 02:50

замечательный и сытный супчик.вкусно!!!5+++

кыш
11.03.2009 02:56

Отличный супчик, очень вкусный!

ЯВенера

люблю фасолевые супчики, 555!!!

люба-пытка

Хороший супчик. 5+ :)

kisochka
11.03.2009 03:10

Замечательный суп! 5!

siyanie
11.03.2009 03:12

Отлично! 5!!!

ara62
11.03.2009 04:48

OTLICHNO!!!5555555

ozzi
11.03.2009 11:41

обожаю фасолевые супчики! 555

ната777

Отличный супчие. Спасибо за рецепт.5.

passion1963

фасоль, один из любимых продуктов, супчик замечательный!

bart
11.03.2009 15:00

И я люблю фасолевые супчики,часто варю.Вкусно 5+

машенька-84-

Вкусненький супчик.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты