"царский салат" с рисом по рецепту irissss

Попробуйте царский салат с рисом, вареными яйцами и консервированным лососем. Добавьте майонез, сметану, солёные огурцы и свежую зелень для яркого вкуса!

Фото к рецепту: "царский салат" с рисом

Ингредиенты

  • 7-8 варёных яиц
  • 400 г майонеза
  • 100 г сметаны
  • 2 солёных огурца
  • пучок укропа и петрушки
  • 1 банка - консервированного горошка
  • 150 г сыра
  • 1 банка лосося
  • 200 г крабовых палочек
  • 100 г риса
  • 50 г оливок
  • немного растительного масла
  • чеснок

Пищевая ценность

Калории: 5292.0 ккал**
Белки: 4.8 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 3.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков. Белки мелко нарезать, желтки натереть на мелкой тёрке.

Огурцы и оливки мелко нарезать, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке, лосось измельчить.

Рис отварить, крабовые палочки нарезать кружочками. Зелень порубить

салат укладываем слоями:

1 - белки с майонезом

2 - огурцы и зелень заправленные растительным маслом

3 - горошек с майонезом

4 - смешать чеснок и сметану и нанести сверху горошка

5 - лосось и майонез

6 - рис с оливками и майонезом

7 - крабовые палочки и майонез

сверху посыпать желтками

украсить по желанию

Информация о рецепте

Дополнительная информация

салат получается очень вкусным! если хотите чтоб он был более лёгким можно обойтись без риса приятного аппетита!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

  1. Варёные яйца (7-8 шт.)
  2. Калории: примерно 78 ккал на яйцо
  3. Общее:
    • 7 яиц: 7 × 78 = 546 ккал
    • 8 яиц: 8 × 78 = 624 ккал
  4. Белки: 6.5 г на яйцо, итого 45.5-52 г
  5. Жиры: 5.3 г на яйцо, итого 37-42.4 г
  6. Углеводы: 0.6 г на яйцо, всего 4.2-4.8 г

  7. Майонез (400 г)

  8. Калории: около 680 ккал на 100 г

  9. Общее: 400 г = 2720 ккал

  10. Белки: около 2 г на 100 г — 8 г

  11. Жиры: около 75 г на 100 г — 300 г

  12. Углеводы: 3 г на 100 г — 12 г

  13. Сметана (100 г)

  14. Калории: примерно 200 ккал

  15. Белки: 2 г

  16. Жиры: 20 г

  17. Углеводы: 3 г

  18. Солёные огурцы (2 шт.)

  19. Калории: около 15 ккал за 100 г, предположим по 70 г на огурец

  20. Общее: 140 г = 21 ккал

  21. Белки: 1 г

  22. Жиры: 0 г

  23. Углеводы: 3 г

  24. Укроп и петрушка (пучок)

  25. Калории: минимально — примерно 10 ккал

  26. Белки: 1 г

  27. Жиры: 0 г

  28. Углеводы: 2 г

  29. Консервированный горошек (банка 400 г, обычно на 100 г — 80 ккал)

  30. Общее: 400 г = 320 ккал

  31. Белки: 5 г на 100 г — 20 г

  32. Жиры: 0.4 г на 100 г — 1.6 г

  33. Углеводы: 14 г на 100 г — 56 г

  34. Сыр (150 г)

  35. Калории: около 350 ккал на 100 г

  36. Общее: 525 ккал

  37. Белки: 25 г на 100 г — 37.5 г

  38. Жиры: 30 г на 100 г — 45 г

  39. Углеводы: 2 г на 100 г — 3 г

  40. Лосось (консервированный, 1 банка, около 150 г)

  41. Калории: примерно 250 ккал

  42. Белки: 20 г

  43. Жиры: 15 г

  44. Углеводы: 0 г

  45. Крабовые палочки (200 г)

  46. Калории: около 85 ккал на 100 г — 170 ккал

  47. Белки: 6 г на 100 г — 12 г

  48. Жиры: 1 г

  49. Углеводы: 10 г

  50. Рис (200 г)

  51. Вареный: примерно 130 ккал на 100 г

  52. Общее: 260 ккал

  53. Белки: 2.4 г на 100 г — 4.8 г

  54. Жиры: 0.2 г

  55. Углеводы: 28 г

  56. Оливки (50 г)

  57. Калории: около 115 ккал

  58. Белки: 0.8 г

  59. Жиры: 10 г

  60. Углеводы: 0.5 г

  61. Растительное масло (немного, предположим 1 ст. л. 15 г)

  62. Калории: около 120 ккал

  63. Белки: 0 г

  64. Жиры: 14 г

  65. Углеводы: 0 г

  66. Чеснок (3-4 зубчика, около 10 г)

  67. Калории: 15 ккал

  68. Белки: 0.6 г

  69. Жиры: 0 г

  70. Углеводы: 3 г


Общий итог (по минимальному количеству яиц — 7 шт.):

  • Калории: примерно 546 (яйца) + 2720 (майонез) + 200 (сметана) + 21 (огурцы) + 10 (зелень) + 320 (горошек) + 525 (сыр) + 250 (лосось) + 170 (палочки) + 260 (рис) + 115 (оливки) + 120 (масло) + 15 (чеснок) ≈ 5292 ккал

  • Белки:
    45.5 (яйца) + 8 (майонез) + 2 (сметана) + 1 (огурцы) + 1 (зелень) + 20 (горошек) + 37.5 (сыр) + 20 (лосось) + 12 (палочки) + 4.8 (рис) + 0.8 (оливки) + 0 (масло) + 0.6 (чеснок) ≈ 153.6 г

  • Жиры:
    37 (яйца) + 300 (майонез) + 20 (сметана) + 0 (огурцы) + 0 (зелень) + 1.6 (горошек) + 45 (сыр) + 15 (лосось) + 1 (палочки) + 0.2 (рис) + 10 (оливки) + 14 (масло) + 0 (чеснок) ≈ 444.4 г

  • Углеводы:
    4.2 (яйца) + 12 (майонез) + 3 (сметана) + 3 (огурцы) + 2 (зелень) + 56 (горошек) + 3 (сыр) + 0 (лосось) + 10 (палочки) + 28 (рис) + 0.5 (оливки) + 0 (масло) + 3 (чеснок) ≈ 122.2 г


Это приблизительные значения, точное содержание зависит от конкретных марок и методов приготовления.

Если хотите, я могу подготовить более точный или подробный разбор!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ната777
09.03.2009 15:29
Ответить
Отличный салатик. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
милочка 2703
09.03.2009 15:30
Ответить
Сытно и вкусно!5+
blonda
09.03.2009 15:53
Ответить
klassno vam 5
drivein2009
09.03.2009 16:05
Ответить
555!!!
ialo
09.03.2009 16:09
Ответить
вкусненько!!!555
kisochka
09.03.2009 16:16
Ответить
а где же в ингредиентах рис???
irissss
09.03.2009 16:37
Ответить
пардон! уже исправила.
irissss
09.03.2009 16:49
Ответить
всем спасибо за оценки!
jelena_73
09.03.2009 16:53
Ответить
вкусно!!!!!!!!!
bart
09.03.2009 18:19
Ответить
Какой интересный и вкусный салат! 5+
рататуй
27.03.2009 22:35
Ответить
вы его сами готовили?фото это не ваше!!!можно сказать плагиат!!!
рыжая я
28.03.2009 12:00
Ответить
Очень аппетитно! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru