Овощной кефир

Попробуйте наш овощной кефир с помидорами, огурцами, сладким перцем, сельдереем, редиской и чесноком. Идеальный вариант для здорового питания!

Фото к рецепту: Овощной кефир

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 740.0 ккал**
Белки: 36.0 г**
Жиры: 20.0 г**
Углеводы: 74.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить в блендере нарезанные овощи с небольшим колличеством кефира.

Добавить оставшийся кефир и взбить.

Разлить по стаканам. Украсить зеленью.

Пейте на здоровье! Витамины в стакане!

Пошаговые фото рецепта

Овощной кефир: шаг 1
Овощной кефир: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Напиток не должен быть густым. Если набор овощей большой, достаточно взять половину от каждого. Хорошо подать перед обедом или ужином. Либо вместо ужина. Идеален напиток для желающих похудеть, а так же разгрузиться после застолья.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов на 1 литр кефира и немного овощей:

1 литр кефира

  • Калории: примерно 610 ккал (при 3,2% жирности)
  • Белки: 33 г
  • Жиры: 19 г
  • Углеводы: 50 г

Овощи (примерный состав) на 1 порцию:

  • Помидор (около 150 г)

    • Калории: 27 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0.3 г
    • Углеводы: 5 г
  • Огурец (около 150 г)

    • Калории: 24 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 4 г
  • Сладкий перец (около 150 г)

    • Калории: 45 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 9 г
  • Стебель сельдерея (примерно 50 г)

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1.5 г
  • Редиски (примерно 3 шт., около 50 г)

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1.9 г
  • Зубчики чеснока (2 шт., около 6 г)

    • Калории: 9 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  • Зеленый лук (примерно 10 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.7 г
  • Укроп и петрушка (примерно по 10 г)

    • Калории: около 4 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.8 г

Итоговые значения:

Общий вес овощей и трав примерно 650 г.

Общий БЖУ и калорийность:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 130 ккал (кроме кефира) + 610 ккал (кефир) = 740 ккал
Белкиоколо 36 г (3 г из овощей + 33 г из кефира)
Жирыоколо 20 г (по овощам и кефиру)
Углеводыоколо 74 г (около 24 г из овощей + 50 г из кефира)

Итоговая КБЖУ на литр смеси овощей и кефира:

  • Калории: примерно 740 ккал
  • Белки: около 36 г
  • Жиры: около 20 г
  • Углеводы: около 74 г

Если хотите более точные показатели, уточняйте вес каждого овоща или количество по вашему предпочтению.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ЯВенера
09.03.2009 00:41
Ответить
полезно и вкусно!!! 555!!!
luba5
09.03.2009 00:42
Ответить
Этот рецептик очень нужный!Разгрузка после праздников нужна!5555!;)
mari2020
09.03.2009 00:47
Ответить
отличное изобретение!!!!! 5!!!
oracle
09.03.2009 00:53
Ответить
очень полезный напиток получился!!!! +5
liliana68
09.03.2009 00:55
Ответить
Полезный коктейль...5!
siyanie
09.03.2009 00:56
Ответить
Девочки! Спасибо!!! С праздником всех нас!!!
passion1963
09.03.2009 00:56
Ответить
вкусно и на завтрак, и вместо обеда и ужина!
passion1963
09.03.2009 00:59
Ответить
Однажды попробовала немного по-другому, теперь делаю очень часто.
рафаэлла
09.03.2009 01:04
Ответить
кефир есть, овощи тоже! Так просто и полезно!!!
maj4ik
09.03.2009 01:07
Ответить
интересно и полезно! 5
милочка 2703
09.03.2009 02:03
Ответить
Вкусно и полезно!5
кыш
09.03.2009 02:33
Ответить
Полезный коктейль!
krista_!!!
09.03.2009 02:47
Ответить
Без сомнений - это полезно!!!555+
alana
09.03.2009 11:45
Ответить
Люблю окрошку на кефире,а так не пробовала,обязательно приготовлю такой коктейль!5555!
margaleta
09.03.2009 12:41
Ответить
Отличный и полезный напиток! 5!!!
sigma002
09.03.2009 12:49
Ответить
Витамины так и прыгают!55555
siyanie
09.03.2009 13:36
Ответить
Благодарю!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru