Картофельные кнодели

Фото к рецепту: Картофельные кнодели
ДомашняяНе определен
28834836

Ингредиенты

  • 750 гр. пюре картошки
  • 2 яйца
  • 50 гр. муки,соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Такие кнодели (клёзе- комки), делают из остатков картофельного пюре или заранее приготовленной картофельной массы.

Картошку отварить в подсоленной воде, потолочь.И до следующего дня оставить в холодильнике.

Из пюре,яйца,измельчённых сухих булочок( измельчённых сухарей), 50 гр муки, немного соли, немного мускатного ореха-замесить тесто. Сформировать шарики( если будет прилипать , то руки мочить).Воде дать закипеть, посолить .Положить в воду кнодели, после как закипят , убавить и варить 20 минут.Шумовкой достать из воды и дать воде хорошо стечь.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные кнодели: фото шаг 1
Картофельные кнодели: фото шаг 2
Картофельные кнодели: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
05.03.2009 23:12

И со сметанкой эту вкуснятину,а сверху присыпать укропчиком с чесноком!Спасибо за идею!5++++

futuremen

варить 20 минут???

милочка 2703

Ах, как вкусно!5+5+5+

ir71
05.03.2009 23:26

что то вы пошаговые местами поменяли.... рецепт отличный!555

eliada
05.03.2009 23:27

вкусненько!5555

nira60
06.03.2009 01:05

5! Хороший гарнир, а еще во фритюре обжаривать можно, здорово получается.

natapit
06.03.2009 01:08

вкусняшки 5!

olga85sascha84

мы тоже такие делаем, с грибным соусом очень вкусно!!!! вам 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты