Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тотр шоколадный для поста

"Рецепт шоколадного тортa: сахар, мука, растительное масло, соевое молоко, натуральный кофе и горький шоколад. Идеально для глазури: шоколад и вода!"

Продукты

для торта:
сахар - 1 ст.
мука - 1,5 ст.
масло растительное - 50 г
молоко соевое - 1 ст.
кофе натуральный - 1 ст.
шоколад горький(смотрите чтобы в составе не было молочных продуктов) - 100 г
вода - 50 мл.
ваниль - на кончике ножа.
сода (погашенная лимоном или уксусом) - 0,5 ч.л.
соль - 1/4 ложки.
для глазури:
шоколад - 100 г
вода - 50 мл.

Пошаговый способ приготовления

Шоколад вместе с молоком растопить на водяной бане или в микроволновке, хорошенько размешать.

Сахар растереть с маслом, добавить воду, ванильный сахар, соль, погашенную соду.

В шоколадную массу вылить кофе.

Попеременно в масляно-сахарную массу добавлять муку и шоколадно-кофейную массу. Хорошо перемешать.

Вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут. Смотрите чтобы серединка оставалась немного жидкой, тогда торт не будет сухим.

Вынуть из формы, остудить.

Для глазури растопить шоколад с водой на водяной бане или в микроволновке.

Корж со всех сторон помазать глазурью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9166

Понравилось: 51

Автор: vaiya

Создан: 05 марта 2009, 12:30

Каталоги: Другие Другие рецепты

Как раз искала что-то подобное. На следующей неделе и моей мамочки день рождения. Поскольку пост, будут только самые-самые близкие. Никаких изысков не планируется, все просто.. Но к чаю хотелось бы что-то сладенького. Теперь будем стараться, чтобы получилось! Никогда не пекла ничего подобного (имею в виду такого, чтобы и без яиц, и пышненько, красиво получилось). А Вы просто мастерица, так красиво выглядит Ваш кусочек тортика!!!Спасибо большое! 5+

vaiya

08 марта 2009, 02:49

Спасибо всем большое за оценки и хорошие слова!!!

rous

09 марта 2009, 23:44

ага вижу сочный пористый,форма тоже специальная люблю я всё кофейное шоколадное да ещё и в пост просто 5555555555555555555555555

ильинка

14 марта 2009, 21:56

Ну вот... нету у меня соевого молока... Обидно.

ильинка

15 марта 2009, 03:33

И все-таки я его сделала! И спасибо Вам огромное-преогромное! Поместила как вариант.