«печеночный метаморф»

Морковь, лук, чеснок, зелень измельчаем в блэндере. Если используем помидор, а не кетчуп, то и его в блэндер.

Обжариваем до готовности печень и куриное мясо.

Сыр так же измалываем в блэндере, смешиваем с измельченными овощами.

Готовую печень и мясо измалываем в блэндере. Главное, сделать это сразу, а то потом все остынет и сыр не расплавится.

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем кетчуп (только немного!).

Тут можно остановиться в приготовлении. Полученная масса великолепна в бутербродах, как основное можно подать с гарниром или салатом.

Но! Можно и продолжить!

Тогда добавляем пару яиц, муку, премешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом.

И в духовку!

Когда образуется румяная корочка, достаем, даем остыть и перекладываем на блюдо!