«печеночный метаморф»

Фото к рецепту: «печеночный метаморф»
Домашняя1 мин.8Не определен
3497526

Ингредиенты

  • куриная печень 700 г
  • куриное мясо сырое 100 г
  • сыр 100 г
  • морковка 1 шт
  • луковица 2шт
  • томат 1 шт. или кетчуп
  • яйца 2 шт. (если пойдете до конца)
  • мука 1 ст.л. (в том же случае)
  • чеснок 3 зубчика
  • зелень (я обычно беру зеленый лук, кинзу и укроп)
  • приправы (отлично подходит паприка и универсальная)

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь, лук, чеснок, зелень измельчаем в блэндере. Если используем помидор, а не кетчуп, то и его в блэндер.

Обжариваем до готовности печень и куриное мясо.

Сыр так же измалываем в блэндере, смешиваем с измельченными овощами.

Готовую печень и мясо измалываем в блэндере. Главное, сделать это сразу, а то потом все остынет и сыр не расплавится.

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем кетчуп (только немного!).

Тут можно остановиться в приготовлении. Полученная масса великолепна в бутербродах, как основное можно подать с гарниром или салатом.

Но! Можно и продолжить!

Тогда добавляем пару яиц, муку, премешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом.

И в духовку!

Когда образуется румяная корочка, достаем, даем остыть и перекладываем на блюдо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natali_bulka

Отличное блюдо!

makaro
02.03.2009 23:45

Хороший рецепт 5

варуник

По ингредиентам должно быть вкусно!

lusy 1985

Еще как! А запах, когда печешь такой, что слюнки текут!

машенька-84-

Вкусненький.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты