Рис с апельсинами
Приготовьте ароматный рис с апельсинами: сочетание риса, специй (вегетта, хмели-сунели, карри), лука и сочных апельсинов для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Промываем рис. Заливаем водой + Вегетта+ Хмели -сунели. Варим 5 мин. (до прозрачности). Пока варится рис, обжариваем мелко порезанный лук (до начала зарумянивания - не сильно золотистый). Рис откидываем на дуршлаг (воду не вылеваем-пригодится), и в сковородку к луку. Из апельинов давим сок. Сок одного апельсина льем в рис сразу - накрываем крышкой и на медленный огонь. Как только рис впитал сок, добавляем воду (в которой варился рис), но не всю (на свое усмотрение). Через пару минут сок еще одного апельсина. Все под крышкой. Пробуем на готовность и на соль (соответственно - либо еще тушим, либо еще солим и т.д.). Добавляем Карри (по вкусу). Когда рис готов - льем сок третьего апельсина - перемешиваем и накрываем крышкой. Даем пропитаться и настоятся еще 20 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 марта 2009, 21:17
02 марта 2009, 21:17
02 марта 2009, 21:20
02 марта 2009, 21:20
02 марта 2009, 21:21
02 марта 2009, 21:51
02 марта 2009, 22:10
02 марта 2009, 22:54
02 марта 2009, 22:55
02 марта 2009, 23:03
03 марта 2009, 14:31
17 марта 2009, 16:28
06 апреля 2009, 16:12
06 апреля 2009, 16:33
08 октября 2009, 22:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти