Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыква фаршированная рисом изюмом миндалем и апельсином для правильного питания с мистраль

Фаршированная тыква с рисом, изюмом, миндалем и апельсином - идеальное блюдо для правильного питания! Откройте новые вкусы с Мистраль!

Продукты

тыква - 500 г
рис - 100 г у меня кубань от мистраль
изюм- 60 г
апельсин- 1 шт.
орехи миндаль- 60 г
сахар - 60 г у меня коричневый от мистраль
лепестки миндаля для украшения (у меня лепестки фундука)

Пошаговый способ приготовления

Я купила кусок 1/2 тыквы, вынула семена и выскоблила мякоть с помощью ножа и ложки. (оставила 1 см. от стенок),

Мякоть тыквы мелко порезать и смешать с порезанным апельсином и 2 ч. л. сахара (можно сахара добавить при желании по вкусу)

Миндаль очистить и крупно порезать ножом.

Рис отварить до готовности в пропорции 1:1,5.

Чтобы быстрее приготовилось. пока варился рис, я отправила тыкву в духовку 180 гр. на 20 мин. и она была испечена до полуготовности.

Тыкву достали, немного остудили и выкладываем слоями:

Рис, изюм, орехи, апельсин с кусочками тыквы, немного прогретый в сотейнике.

Слои повторить.

Тыкву запечь в духовке 30- 40 мин. при 200 гр. (в зависимости от духовки времени для запекания может потребоваться больше или меньше).

Запекаем до мягкости тыквы и румяного верха !

В небольшой сковороде сварить карамель и вылить ее узором на смазанный маслом силиконовый коврик.

Немного остывшую тыкву украсить лепестками ореха и фигурной карамелью и наслаждаться вкусным и полезным блюдом!

Приятного аппетита! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С МАЙСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ!

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11796

Понравилось: 24

Автор: ма-ма

Создан: 03 мая 2013, 11:47

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Свет, а у меня фотки не открываются почему-то и в целом сайт виснет жутко. Напишу коммент и жду минут 5... У тебя тоже так? Очень вкусный и полезный состав! Удобно тебе с ковриком? Его не обязательно смазывать маслом, т.к карамель свободно отойдёт сама при застывании.

ма-ма

03 мая 2013, 23:00

Натуля, спасибо! У меня вроде не виснет! Огромное еще раз спасибо за коврик и другие прибамбасики! Коврик очень удобный, плотненький и не сбивается, я его разрезала на 2 части, одну круглую сделала, мне так было нужно!!!

chudo

04 мая 2013, 14:10

очень вкусно нафаршировала мою любимую и очень полезную тыковку

ogiway

04 мая 2013, 14:10

Светочек- прелесть какая солнечная! И подача красивенная!

lil-8888

04 мая 2013, 21:17

Как ярко и ароматно!

dik723

04 мая 2013, 21:24

Отпад,Света!