Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паштет жаба задушила

Паштет "Жаба задушила" с индюшиными желудками, сыром брынза и фетой, луком, морковкой и шампиньонами – вкусный и сытный рецепт для гурманов!

Продукты

желудки индюшиные или куриные 800 г (уменя была упаковка)
сыр: брынза, фета, что есть 100 г
манка 1/2 ст. больше не было
лук 1
морковка 2
шапиньоны 1 банка
соль
перец, специи
масло растительное 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Желудки промыть, почитить,отврить в течении 2х часов.

Манку залить холодной водой 1/стакана и оставить для набухания.

Лук, морковь и грибы припустить в малом количестве масла (не забываем, что мы на диете).

Готовые желудки, луково-морковно-грибную смесь, сыр, разбухшую манку загружаем в комбайн и перемалываем все до состояния паштета. По ходу добавляем соль перец,специи не забывая пробовать.

готовую массу перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку 180градусов на 50 мин.

Вынимаем, остужаем и отправляем в холодильник.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6290

Понравилось: 48

Автор: olga@er

Создан: 02 марта 2009, 16:34

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

С салатом, с хлебушком, да с чем угодно.

Как же, наверно, это вкусно. Даже не подозревала, что из желудочков можно сделать паштет. У меня дома всем нравятся блюда их желудков, но в голову не приходило приготовить из них паштет. Молодец, спасибо за идею.!

ильинка

02 марта 2009, 16:39

Кстати, почему такое название? Долго смеялась... Отчего же жаба задушила?

olga@er

02 марта 2009, 16:44

А от того что паштет готовился одновременно с разборкой холодильника и в него были отправлены все остатки. Но недаром говорят что остатки сладки.Спасибо.

bysinka1963

02 марта 2009, 16:44

интересное название, а рецепт еще интересней !!! 5555555+++++++!!!!!!!

Inna_2107

02 марта 2009, 16:49

Теперь ясно и мне - почему "жаба" 5

larachka

02 марта 2009, 17:00

Мне кажется, что скорее "мышь повесится" - т.к. судя по всему холодильник остался пустой. Спасибо за рецепт, я тоже люблю желудки. 5! Забираю.

olga@er

02 марта 2009, 17:02

Спасибо за идею! Сдующее блюдо будет носить гордое имя "Мышь повешенная"