Курочка по крестьянски
Приготовьте вкусную курочку по-крестьянски с курицей, двумя луковицами, сметаной, сливочным маслом и зеленью. Простой и аппетитный рецепт!
Продукты
- курица
- две большие луковицы
- сметана 100 гр
- сливочное масло 100 гр
- бульон или горячая вода 150 гр
- зелень, соль, красный перец, мука (1 ст.л. )
Пошаговый способ приготовления
Курицу нарезать на порционные куски, посолить и тушить в казане минут 40. Пока курочка тушится, готовим соус. Для этого нарезаем полукольцами лук и обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем бульон. Протираем луковый соус через сито или измельчаем в блендере. Луковое пюре снова выкладываем на сковороду, добавляем сметану, перец, зелень, муку, хорошенько прогреваем соус и добавляем его к курочке. Тушим еще минут 20-30.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5582
Понравилось: 39
Автор: красатулька
Создан: 02 марта 2009, 09:31
Комментарии
02 марта 2009, 12:55
02 марта 2009, 13:45
02 марта 2009, 13:53
02 марта 2009, 16:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти