Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой

Фото к рецепту: Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой

Домашняя

150 мин.

10

Не определен

7610

14

21

01 марта 2009, 23:11

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 литра молока
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. дрожжей
  • 50-70 гр. сахара
  • 0,5 ч.ложки соли
  • ванилин
  • мука 500- 600 гр.
  • 100 гр. сливочного масла
  • для начинки:
  • 30 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 3 яблока
  • 150 гр. клюквы
  • 30 гр. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Для опары 250 грамм молока подогреть добавить 2 чайные ложки дрожжей и оставить на 5-10 минут. Затем добавляем половину муки .Хорошо размешать и оставить на час в тёплом месте.Затем добавить яйца взбитые с сахаром, соль , рас топленное сливочное масло, ванилин,и оставшуюся муку.Замесить тесто и оставить на час в тёплом месте .

Для начинки:

Очистить яблоки,порезать кубиками среднего размера.И выложить на разогретую сковороду положить сливочное масло.Затем яблоки,слегка обжарить ,добавить клюкву и сахар хорошо размешать и готовить до готовности яблок.Влить коньяк хорошо перемешать . Начинка готова. Блинчики поджарить,завернуть в них начинку ,выложить на блюдо полить сгущёнкой.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 1Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 2Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 3Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 4Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 5Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: шаг 6

Дополнительная информация

Это мой дебют!Прошу не судите строго:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oksana-sapruvowa
01.03.2009 23:14
Ответить
Натали с дебютом!5555!!!!:)
натали 2
01.03.2009 23:17
Ответить
Спасибо!:)
katu
01.03.2009 23:17
Ответить
Krasivo 555
viktosha_t
01.03.2009 23:23
Ответить
Вкусно! 5555
maj4ik
01.03.2009 23:27
Ответить
с дебютом!! 5
манюша
01.03.2009 23:37
Ответить
С первым рецептом! 5!
strelec148
01.03.2009 23:41
Ответить
вкусняшка! С ДЕБЮТОМ!!!!!!!!! 5
ksunichka
01.03.2009 23:52
Ответить
Отличный дебют! 5+!
natapit
01.03.2009 23:58
Ответить
вкусный дебют 5!
kaliningrad
02.03.2009 00:01
Ответить
дебют явно удался 5+!
80985090831
02.03.2009 00:04
Ответить
С ДЕБЮТОМ!!! 555555
gingerk@te
02.03.2009 00:16
Ответить
555!!!!
натаха
02.03.2009 15:36
Ответить
Вкусная какая начиночка!
irisi
25.02.2012 14:44
Ответить
А куда пропали 250 мл молока?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru