Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой

Фото к рецепту: Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой
Домашняя150 мин.10Не определен
50131421

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 литра молока
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. дрожжей
  • 50-70 гр. сахара
  • 0,5 ч.л. ки соли
  • ванилин
  • мука 500- 600 гр.
  • 100 гр. сливочного масла
  • для начинки:
  • 30 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 3 яблока
  • 150 гр. клюквы
  • 30 гр. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Для опары 250 грамм молока подогреть добавить 2 чайные ложки дрожжей и оставить на 5-10 минут. Затем добавляем половину муки .Хорошо размешать и оставить на час в тёплом месте.Затем добавить яйца взбитые с сахаром, соль , рас топленное сливочное масло, ванилин,и оставшуюся муку.Замесить тесто и оставить на час в тёплом месте .

Для начинки:

Очистить яблоки,порезать кубиками среднего размера.И выложить на разогретую сковороду положить сливочное масло.Затем яблоки,слегка обжарить ,добавить клюкву и сахар хорошо размешать и готовить до готовности яблок.Влить коньяк хорошо перемешать . Начинка готова. Блинчики поджарить,завернуть в них начинку ,выложить на блюдо полить сгущёнкой.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 1
Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 2
Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 3
Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 4
Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 5
Дрожжевые блинчики с яблочно- клюквенной начинкой: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это мой дебют!Прошу не судите строго:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oksana-sapruvowa

Натали с дебютом!5555!!!!:)

натали 2

Спасибо!:)

katu
01.03.2009 23:17

Krasivo 555

viktosha_t

Вкусно! 5555

maj4ik
01.03.2009 23:27

с дебютом!! 5

манюша

С первым рецептом! 5!

strelec148

вкусняшка! С ДЕБЮТОМ!!!!!!!!! 5

ksunichka

Отличный дебют! 5+!

natapit
01.03.2009 23:58

вкусный дебют 5!

kaliningrad

дебют явно удался 5+!

80985090831

С ДЕБЮТОМ!!! 555555

gingerk@te

555!!!!

натаха

Вкусная какая начиночка!

irisi
25.02.2012 14:44

А куда пропали 250 мл молока?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты