Блинчики на бифилайфе

Ингредиенты

блины:
0,5 л бифилайфа сладкого
2 яйца
4 ст.л. с горкой муки
1/4 ч.л. соли

2 ст.л. сахара
масло для жарки
начинка:
- мед, сыр
- хрен, зеленый горошек

Пошаговый рецепт приготовления

В просеянную муку добавляем соль, сахар, яйца и бифилайф. Всё перемешиваем венчиком и жарим блинчики.

Я очень люблю каштановый мед с сыром. Сегодня я попробовала этот набор в качестве начинки для блинов.

Намазываем блинчик медом, сверху кладем кусочек сыра, поливаем еще немножечко медом и заворачиваем.

Для второго варианта начинки я брала обыкновенный покупной хрен в баночке. Смазываем им блинчик и кладем немного горошка.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня мне очень захотелось блинов, но, к сожалению, в холодильнике не оказалось молока. Был только бифилайф, причем сладкий. Попробовала испечь блинчики на нем. Получилось необычайно нежно! Всем очень понравилось! Пару слов по поводу первой начинки. Мед с сыром - это очень вкусно. Я люблю каштановый мед, он имеет сильный запах. Сыр придает меду пикантную нотку и делает его не таким приторно сладким.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Малурияна, я мед с горошком не пробовала. Во второй начинке горошек смешивается с хреном - вкусно. moldib, конечно можно. Можно добавить немного водички - лучше переворачиваться будут.

mimi

02.03.2009 01:27

Ответить

на кисломолочных продуктах блинчики всегда вкуснее, 5