Прощай, масленица!! куриные блинчики
Прощай, масленица! Попробуйте куриные блинчики из куриного филе с манной крупой, молоком и яйцами. С добавлением мускатного ореха и специй!

Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 ст.л. манной крупы:
- 400 мл. молока
- 2 яйца
- 1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше)
- соль
- перец
- растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовленное филе, желтки, манку, немного молока, мускатный орех, соль, перец соединить в блендере и взбить.
Белки взбить в крепкую пену.
Долить в полученное тесто оставшееся молоко, и ввести аккуратно белки. Тесто должно быть жиже, чем на оладьи, если густое долейте еще молока.
На хорошо разогретую сковороду с маслом вылить немного теста и аккуратно размажьте по сковороде. Блинчики хорошо румянятся и легко переворачиваются.
Вот и все прощаемся с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их приблизительная энергетическая ценность и макроэлементы:
1. Куриное филе (500 г)
- Калории: 550 ккал (примерно 110 ккал на 100 г)
- Белки: 115 г (около 23 г на 100 г)
- Жиры: 6 г (около 1.2 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
2. Манная крупа (3 ст.л.)
- Масса: около 45 г (по объему 3 ст.л. = примерно 15 г на 1 ст.л.)
- Калории: 160 ккал (примерно 356 ккал на 100 г)
- Белки: 4 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 36 г
3. Молоко (400 мл, 2.5% жирности)
- Калории: около 210 ккал (примерно 53 ккал на 100 мл)
- Белки: 14 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 20 г
4. Яйца (2 шт.)
- Масса: около 100 г (по 50 г на яйцо)
- Калории: 155 ккал (по 78 ккал на яйцо)
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
5. Мускатный орех (1/3 ч.л.)
- Масса: примерно 1 г
- Калории: 6 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 0.4 г
6. Растительное масло (примерно 1 ч.л.) для жарки
- Калории: 40 ккал
- Жиры: 4.5 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 550 + 160 + 210 + 155 + 6 + 40 = 1121 ккал |
Белки | 115 + 4 + 14 + 13 + 0.1 + 0.5 = 146.6 г |
Жиры | 6 + 1 + 10 + 11 + 0.5 + 4.5 = 33 г |
Углеводы | 0 + 36 + 20 + 1 + 0.4 + 0 = 57.4 г |
Средний КБЖУ на всю порцию:
- Калорийность: ~1121 ккал
- Белки: ~147 г
- Жиры: ~33 г
- Углеводы: ~57 г
Если вы хотите узнать показатели на 100 г готового блюда или на порцию, уточните, пожалуйста, количество порций или вес блюда после приготовления!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


