Блинчики красные или блинчики из топленого молока
Попробуйте блинчики из топленого молока: нежное тесто с мукой, яйцами и дрожжами. Вкусно с сахаром, солью и растительным маслом. Объедение на завтрак!
Продукты
- молоко топленое – 800 г
- мука – 550 г
- яйца – 4 шт.
- дрожжи сухие – 20 г
- сахар – 2. ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное.
Пошаговый способ приготовления
В ¾ нормы топленого молока развести дрожжи, муку и соль. Дать тесту немного подняться в теплом месте.
В оставшемся молоке развести яичные желтки и сахар.
Смешать обе массы. И дать тесту снова подняться.
Взбить белки в пену.
Взбитые белки смешать с тестом до однородности.
Тесто получилось таким воздушным как пена! Вообщем супер!
Блины выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон.
Масло растительное во время выпечки можно добавить пару раз.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
01 марта 2009, 16:26
01 марта 2009, 16:30
01 марта 2009, 16:33
01 марта 2009, 16:33
01 марта 2009, 16:50
01 марта 2009, 17:04
01 марта 2009, 17:08
01 марта 2009, 17:09
01 марта 2009, 17:09
01 марта 2009, 17:12
01 марта 2009, 17:19
01 марта 2009, 17:30
01 марта 2009, 18:23
01 марта 2009, 21:22
01 марта 2009, 23:38
02 марта 2009, 00:36
02 марта 2009, 01:00
02 марта 2009, 02:51
27 марта 2009, 20:34
24 апреля 2009, 03:37
06 июня 2009, 01:19
12 ноября 2009, 22:12
15 ноября 2009, 11:46
06 июля 2011, 02:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти