Кекс мак лимон

Кекс "Мак & Лимон" с нежным вкусом и ароматом: ст. муки, маргарина, кефира, яиц, сахара, а также лимонный и апельсиновый сироп. Рецепт на любой случай!

Кекс "мак & лимон"

Продукты

  • для кекса:
  • 3 ст.муки
  • 180 г маргарина
  • 340 мл.кефира
  • 2 яйца
  • 180 г сахара
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 60 г мака
  • 2 ст.л. цедры лимона
  • для сиропа:
  • 60 г сахара
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. апельсинового сока

Пошаговый способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты,добавить маргарин и растереть.

Затем добавить яйца и кефир.

Перемешать до однородного состояния.

Тесто должно получиться густым.

Тесто выложить в смазанную маргарином форму,осторожно разровнять.

Выпекать 40-45 мин при температуре 180-190 гр.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приготовить сироп:

Смешать сахар и сок.Прогреть до растворения сахара.

Готовый кекс наколоть деревянной шпажкой и пропитать сиропом.

Дать пропитаться 10-15 мин,затем вынуть из формы и остудить.

Приятного аппетита!

P.S Можно выпекать одним большим кексом или разложить тесто в маленькие формы для маффинов.По желанию можно уменьшить пропорции.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9108

Понравилось: 71

Создан: 01 марта 2009, 02:26

Дополнительная информация

Кекс можно и не пропитывать,тоже очень вкусно.Кекс получается нежный и ароматный.

Комментарии

maj4ik

01 марта 2009, 02:28

какой жёлтенький!!!! 5555555

oracle

01 марта 2009, 02:31

Отличный кексик! цвет такой нежно-желтый, вкусно! +5

favila

01 марта 2009, 02:31

Девочки,у меня домашние яйца и от этого такой интенсивно-желтый цвет)))

челночок

01 марта 2009, 02:32

солнечный!5!

рафаэлла

01 марта 2009, 02:33

замечательно! попробую!

sama_ja

01 марта 2009, 02:35

вкуснотень) только 5555

сациви

01 марта 2009, 02:36

Очень хорошо!!!55555+++!

favila

01 марта 2009, 02:37

Спасибо!

тамара агапитова

01 марта 2009, 02:38

Солнечный, замечательный!5

skoslik

01 марта 2009, 02:46

Какой жизнерадостный кексик!

skoslik

01 марта 2009, 02:46

Ой, простите, 5- конечно!

luba5

01 марта 2009, 02:56

Вкусно !555!

drivein2009

01 марта 2009, 02:57

такой красивенький 555!!!

nattywn

01 марта 2009, 02:58

Какой нежный!!555

пчёлка-майя

01 марта 2009, 03:06

Тающий во рту!Свежо,нежно,вкусно!

nira60

01 марта 2009, 03:33

555! Испытаю, очень понравился!!!!Забрала.

babydiana2004

01 марта 2009, 03:34

5+++++

милочка 2703

01 марта 2009, 04:25

Такой красивый!5+

sigma002

01 марта 2009, 09:41

Какой желтенький!Отлично!555555555

kotkot

01 марта 2009, 09:52

Красивый и вкусный.5.

bart

01 марта 2009, 10:29

Такой вкусный и ароматный! 5+

fialka1

01 марта 2009, 10:35

Вкуснятина!555555555

irina90-60-90

01 марта 2009, 11:15

Пять

favila

01 марта 2009, 11:38

Огромное спасибо!

оттилия

01 марта 2009, 12:07

какой воздушный.5!

liliana68

01 марта 2009, 12:20

Отличный кекс! 5!

душечк@

01 марта 2009, 13:31

Вкусный и красивый!5+++

rous

01 марта 2009, 16:29

ну очень аппетитно смотрится 555555555

варуник

01 марта 2009, 17:38

Потрясный!!

favila

01 марта 2009, 21:23

Девченки,спасибки!

vaiya

02 марта 2009, 12:37

Весенний кексик!!!555

кыш

02 марта 2009, 16:45

Замечательный!

eliada

21 марта 2009, 23:01

такой солнечный!5555555555

веданта

24 марта 2009, 17:58

хороший кексик 5+

Inna_2107

30 мая 2009, 13:03

Очень вкусно!555!!!

izuminka

09 июня 2009, 18:19

favila, спасибо большое за рецепт, пекла на выходных, понравился очень!!! Кто еще не пробовал попробуйте обязательно, не пожалеете. 5555555+

рыжая я

17 июня 2009, 00:18

Чудесный кекс! 55555

vicus

01 сентября 2010, 16:39

Большущее спасибо за вкуснейший кекс, испекла, пекла в силиконовой форме и сироп залила со всех сторон между формой и кексом. Безумно вкусно полуилось!!!!

vicus

01 сентября 2010, 16:39

полуЧилось

favila

02 ноября 2010, 01:13

Спасибки за отзывы!

izuminka

25 августа 2011, 21:45

Снова хочу поблагодарить за рецепт, пекла уже несколько раз, очень нам нравится!

favila

06 сентября 2011, 22:51

Очень приятно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 455