Говяжий суп с фасолью, овощами и черносливом в керамической посуде

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

1. Говядина (шея) — 400-500 г

• Средние значения на 100 г:
  
  • Калории: 217 ккал
    
  • Белки: 19 г
    
  • Жиры: 15 г
    
  • Углеводы: 0 г
    

Для 400 г:
- Калорий: 868 ккал
- Белков: 76 г
- Жиров: 60 г
- Углеводов: 0 г

Для 500 г:
- Калорий: 1085 ккал
- Белков: 95 г
- Жиров: 75 г
- Углеводов: 0 г

2. Чернослив — 6 шт. (примерно 60 г)

• Калории (на 10 г): около 23 ккал
  
• Общие:
  
  • Калории: ~138 ккал
    
  • Белки: 1 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 62 г (в том числе 42 г сахара)
    

3. Сухая белая мелкая фасоль — 1 стакан (примерно 180 г сухой, после варки около 360 г)

• Калории на 100 г сухой фасоли: 329 ккал
  
• После варки: калорийность снижается из-за увеличения веса за счет воды
  
• Средне:
  
  • Калории на 100 г вареной фасоли: 127 ккал
    

Общий вес после варки: около 360 г

Калории: ~457 ккал
Белки: ~24 г
Жиры: ~0.9 г
Углеводы: ~77 г

4. Смесь овощей "итальянская" (400 г)

• Калории: приблизительно 45 ккал на 100 г
  
• Итого:
  
  • Калории: 180 ккал
    
  • Белки: 6 г
    
  • Жиры: 1 г
    
  • Углеводы: 38 г
    

5. Замороженный горошек — 2/3 стакана (~100 г)

• Калории: 81 ккал
  
• Белки: 5 г
  
• Жиры: 0.4 г
  
• Углеводы: 14 г
  

Итоговые показатели (пример для максимальной массы говядины 500 г):

Если взять минимальную массу говядины (400 г), показатели будут чуть ниже пропорционально.

Если вам нужно более точное количество для конкретной массы или иной расчет, уточняйте!