Французские холодильные блинчики
Попробуйте французские холодильные блинчики с молоком, сливками и ароматом ванили. Идеальный рецепт с яйцами, мукой и сливочным маслом для жарки!
Продукты
- 150 мл молока (у меня 3,5%)
- 150 мл сливок (у меня 30%)
- 100 г муки
- 2 ст.л. сахарной пудры
- пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 2 яйца
- 35 г сливочного масла (растопленного)
- сливочное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
В миску высыпать муку и сахарную пудру с ванилькой.
Перемешать и сделать углубление в центре.
Вбить туда яйца.
Добавить к яйцам немного молока и слегка перемешать. Постепенно перемешивать с мукой от краев к центру и слегка взбивать венчиком, добавляя столько молока, чтобы тесто получилось консистенции сметаны.
Добавить растопленное масло и оставшееся молоко.
Всё ещё немного взбить.
Влить сливки и перемешать.
Убрать тесто на 1 час в холодильник.
После чего печь блинчики: доставая каждый раз тесто из холодильника, выливая 1 половник (ну в смысле порцию на 1 блинчик), а миску с тестом снова ставим в холодильник.
И так до конца.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
28 февраля 2009, 01:41
28 февраля 2009, 01:41
28 февраля 2009, 01:45
28 февраля 2009, 01:47
28 февраля 2009, 01:51
28 февраля 2009, 01:54
28 февраля 2009, 01:55
28 февраля 2009, 02:00
28 февраля 2009, 02:01
28 февраля 2009, 02:07
28 февраля 2009, 02:09
28 февраля 2009, 02:16
28 февраля 2009, 02:21
28 февраля 2009, 02:23
28 февраля 2009, 02:29
28 февраля 2009, 02:29
28 февраля 2009, 02:36
28 февраля 2009, 02:41
28 февраля 2009, 02:45
28 февраля 2009, 02:53
28 февраля 2009, 03:14
28 февраля 2009, 03:26
28 февраля 2009, 03:48
28 февраля 2009, 04:02
28 февраля 2009, 04:10
28 февраля 2009, 05:44
28 февраля 2009, 06:02
28 февраля 2009, 11:55
28 февраля 2009, 12:21
28 февраля 2009, 13:48
28 февраля 2009, 14:36
28 февраля 2009, 20:21
01 марта 2009, 14:21
02 марта 2009, 09:01
02 марта 2009, 18:15
05 марта 2009, 08:48
09 марта 2009, 17:46
24 марта 2009, 14:07
24 марта 2009, 14:08
24 марта 2009, 16:09
14 апреля 2009, 16:55
18 апреля 2009, 04:49
24 сентября 2009, 02:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти