Французские холодильные блинчики

Попробуйте французские холодильные блинчики с молоком, сливками и ароматом ванили. Идеальный рецепт с яйцами, мукой и сливочным маслом для жарки!

Фото к рецепту: Французские холодильные блинчики

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску высыпать муку и сахарную пудру с ванилькой.

Перемешать и сделать углубление в центре.

Вбить туда яйца.

Добавить к яйцам немного молока и слегка перемешать. Постепенно перемешивать с мукой от краев к центру и слегка взбивать венчиком, добавляя столько молока, чтобы тесто получилось консистенции сметаны.

Добавить растопленное масло и оставшееся молоко.

Всё ещё немного взбить.

Влить сливки и перемешать.

Убрать тесто на 1 час в холодильник.

После чего печь блинчики: доставая каждый раз тесто из холодильника, выливая 1 половник (ну в смысле порцию на 1 блинчик), а миску с тестом снова ставим в холодильник.

И так до конца.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Французские холодильные блинчики: шаг 1
Французские холодильные блинчики: шаг 2
Французские холодильные блинчики: шаг 3
Французские холодильные блинчики: шаг 4
Французские холодильные блинчики: шаг 5
Французские холодильные блинчики: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Все значения ориентировочные и могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и условий приготовления.


1. Молоко (150 мл, 3,5%)
- Калории: ≈ 75 ккал
- Белки: ≈ 5 г
- Жиры: ≈ 5 г
- Углеводы: ≈ 7 г

2. Сливки (150 мл, 30%)
- Калории: ≈ 470 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 30 г
- Углеводы: ≈ 4 г

3. Мука (100 г)
- Калории: ≈ 350 ккал
- Белки: ≈ 10 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 75 г

4. Сахарная пудра (2 ст.л., примерно 20 г)
- Калории: ≈ 80 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 20 г

5. Ванильный сахар (пакетик, примерно 8 г)
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 8 г

6. Щепотка соли
- Практически без энергетической ценности

7. Яйца (2 шт.)
- Калории: ≈ 140 ккал (по 70 ккал за яйцо)
- Белки: ≈ 12 г (по 6 г за яйцо)
- Жиры: ≈ 10 г (по 5 г за яйцо)
- Углеводы: ≈ 1 г

8. Сливочное масло растопленное (35 г)
- Калории: ≈ 250 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 28 г
- Углеводы: ≈ 0 г

9. Масло для жарки (примерно 1 ч.л. или 5 г)
- Калории: ≈ 35 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 4 г
- Углеводы: 0 г


Итоговая сумма (около, без учета совсем небольших ингредиентов и округлений):

КалорииБелкиЖирыУглеводы
Около 1380 ккал≈ 33 г≈ 82 г≈ 115 г

Обратите внимание, что итоговые показатели могут немного варьироваться, особенно за счет масла для жарки, и зависит от точного веса и марки продуктов.

Если нужно точнее или для конкретных целей — дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

moldib
28.02.2009 01:41
Ответить
Блинчики получились конечно шикарные! Но а если холодильник далеко? :) :)
glaros
28.02.2009 01:41
Ответить
Красивые,как по линеечке!:)Отлично!!!
oracle
28.02.2009 01:45
Ответить
отлично +5!
mari2020
28.02.2009 01:47
Ответить
А я то думала,почему холодильные? Теперь понятно. Вкусные,уверенна. И очень красивые! 5!!!!!
ната777
28.02.2009 01:51
Ответить
Отличные блинчики. Спасибо за рецепт.5.
sigma002
28.02.2009 01:54
Ответить
Хотя я уже блинов и наелась, но от такой стопочки не откажусь!555555
skoslik
28.02.2009 01:55
Ответить
Ох, какие нежненькие, так и просятся в рот!5!
irisecka
28.02.2009 02:00
Ответить
Здоровские блинчики! 5+
bart
28.02.2009 02:01
Ответить
Вкусные блинчики! 5+
слава 28
28.02.2009 02:07
Ответить
супер..+++555
ЯВенера
28.02.2009 02:09
Ответить
у меня мама тоже делает дрожжевые, тааак вкусно!!! 555!!!!
ЯВенера
28.02.2009 02:16
Ответить
упс... Маечка, я не в тот рецепт написала коммент, хотела туда, где дрожжевые... ну и эти тоже вкуснятинка!!! :) :) :)
maj4ik
28.02.2009 02:21
Ответить
венерик, я так и поняла :) у меня сегодня просто блинный день :)
orxideya
28.02.2009 02:23
Ответить
просто ас!5555
siyanie
28.02.2009 02:29
Ответить
Супер блинчики!!! 5!!!
lushka-dushka
28.02.2009 02:29
Ответить
Красота 555555555:)
mimi
28.02.2009 02:36
Ответить
аппетитные красавцы!
sister_chaos
28.02.2009 02:41
Ответить
super!!!555
ya-xont
28.02.2009 02:45
Ответить
И французские тоже хороши!!!
irishka95
28.02.2009 02:53
Ответить
Бесподобно!!! 555+++++
лапа моя
28.02.2009 03:14
Ответить
прикольно!!!!!!!!! красиво!!!!!!!!! но трудоемко 555555
skljanka
28.02.2009 03:26
Ответить
Крутые блины! Такие даже есть жалко)))
милочка 2703
28.02.2009 03:48
Ответить
БЛИНЧИКИ ДЛЯ КОНКУРСА КРАСОТЫ!!!!!! ВКУСНЯШКА!!!!!! 10+10+10+
Nathalya
28.02.2009 04:02
Ответить
вкуснА!
begi
28.02.2009 04:10
Ответить
Красота! 5+++++++++!
ирусик-88
28.02.2009 05:44
Ответить
Любим блинчики 55!!
oksana malzew
28.02.2009 06:02
Ответить
5+!!!
кисюля
28.02.2009 11:55
Ответить
Красавчики 5++++
марияn
28.02.2009 12:21
Ответить
Чудесные блины!
mersedes
28.02.2009 13:48
Ответить
555!!! Забрала!
natasha76-07
28.02.2009 14:36
Ответить
Классные блинчики! 555
avm
28.02.2009 20:21
Ответить
Маюша, как всегда, удивила! С наступающей весной! 5++++
ёжик-кулинар
01.03.2009 14:21
Ответить
Красотища то какая! Просто умничка! 5+++
ажар
02.03.2009 09:01
Ответить
Майечка, твои блинчики - красатульки! 5+
натаха
02.03.2009 18:15
Ответить
Хорошенькие, надо испечь, спасибо!
алика*
05.03.2009 08:48
Ответить
Какие аппетитные! Маюш, умничка!
salamandraaaa
09.03.2009 17:46
Ответить
5 +++++++++++++++ !
schatzi
24.03.2009 14:07
Ответить
segodja prigotowila:) .Blin4iki o4en' wkusnie ,spasibo za rezept :)
schatzi
24.03.2009 14:08
Ответить
segodja prigotowila:) .Blin4iki o4en' wkusnie ,spasibo za rezept :)
maj4ik
24.03.2009 16:09
Ответить
schatzi, очень рада, что понравилось!! спасибо!! :)
kira80
14.04.2009 16:55
Ответить
Хочу сказать спасибо за этот рецепт. Я сегодня приготовила. Блинчики обалденно вкусные, просто нет слов. Даже на вид получились такие же аппетитные как на фото. Теперь даже не знаю решусь ли испечь блины по другому рецепту.
maj4ik
18.04.2009 04:49
Ответить
kira80, рада что понравилось! :-) спасибо!
sveta80
24.09.2009 02:19
Ответить
вкусные 5555++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6142665808406861.086
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru