Пирог "винолия"

Фото к рецепту: Пирог  винолия
ДомашняяСложный
50663985

Ингредиенты

  • тесто:мука 250 гр. (и в течении замеса сколько возьмет)
  • масло сливочное (маргарин) 250 гр
  • вино белое сухое 150 мл.
  • соль
  • начинка:сливовый джем

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить пластичное тесто из муки и вина. Если нужно,добавить немного воды и соли.

Разминать тесто до тех пор,пока оно не перестанет приставать к рукам,добавляя немного муки.

Затем раскатать тесто в очень тонкий пласт, смазать мягким сливочным маслом(предварительно масло поделить на 5 частей).

Сложить конвертом и снова раскатать тонко.

Снова смазать маслом. Повторить эту операцию, раскатывая и смазывая 4-5 раз,пока не впитается масло.

Тесто будет капризничать, рваться, но Вы не переживайте так должно быть.

Затем скатать тесто в жгут и положить в холодильник на 2 часа.

Тесто достать и поделить на две не равные части.

Часть побольше раскатать тонко и перенести на противень смазанный маслом.

На пласт теста нанести сливовый джем.

Раскатать вторую част теста и нарезать фигурные полосочки.

Полосочками украсить пирог.

Поставить пирог выпекаться в разогретую духовку на 30 мин,выпекать при температуре 180 гр до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "винолия": фото шаг 1
Пирог "винолия": фото шаг 2
Пирог "винолия": фото шаг 3
Пирог "винолия": фото шаг 4
Пирог "винолия": фото шаг 5
Пирог "винолия": фото шаг 6
Пирог "винолия": фото шаг 7
Пирог "винолия": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Очень вкусное тесто! Не сомневаюсь-Пять!

она.
26.02.2009 20:35

Тесто с вином-смак!)Должно быть очень вкусно)5

luba5
26.02.2009 20:37

Здорово!555!%)

glaros
26.02.2009 20:42

Забрала на пробу.5

cофуша

Отличное тесто и выпечка! 5

lanusya
26.02.2009 20:51

кРАСИВО 55

fialka1
26.02.2009 20:53

Вкусненько как 5555!

natasha76-07

Красота! 555+ Молодец!

babydiana2004

ммммм вкуснота 5+++++

натаха

Очень интересное тесто!

mersedes
26.02.2009 21:00

красотень то какая))) 5555++++++

sigma002
26.02.2009 21:02

Спасибо! Я давно заглядывалась на такое тесто, вот решилась , не пожалела!

alavali
26.02.2009 21:11

Какое интересное тесто и пирог вкусный.

christymar

КРАСИВО И ВКУСНО 5

aleyka
26.02.2009 21:13

Спасибо за угощение. Прекрасный пирог! 555+++

siyanie
26.02.2009 21:24

Кристина! Кусочек остался? Бегу... :) 5!!!

sigma002
26.02.2009 21:25

Оля, только что кусочек!

mellorn
26.02.2009 21:26

КРАСОТА!!!! 5555

vicus
26.02.2009 21:33

Прекраснoe угощение' 555

eliada
26.02.2009 21:42

вкуснотень!555555555555

рафаэлла

сейчас бы этот пирог к чаю!

sweta1
26.02.2009 21:51

Очень интересно!5+!!!

милочка 2703

КАК АППЕТИТНО!!!! Мммм....5+5+5+

irusya.by

Кристи, давай (побольше)

nattywn
26.02.2009 22:18

Аппетитно!! 555

v.koenig
26.02.2009 22:25

555!!

natapit
26.02.2009 22:25

вкусно!555!

sigma002
26.02.2009 22:30

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

алёнушка777

Замечательно 555

oracle
26.02.2009 22:57

Вкусняшка какая! +5

ната777

Отличный рецепт. Забираю в копилку.5.

ажар
27.02.2009 10:52

Впервые слышу, чтобы в тесто добавляли вино...отстою от жизни!!! Попробую! 5+!!!

wiggers
27.02.2009 20:48

Вкуснятина. Забираю! 55555

irina-kolyshkova

КРИСТЬ!!! КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!55555555555555555555555555555

sigma002
28.02.2009 10:12

И вино тесто делает хрустким! Спасибо!

vremir
28.02.2009 11:58

Доча тычет в монитор и говорит, что она тоже хочет это кушать! :-))) Надо идти к "станку"! :-)))

sigma002
28.02.2009 12:18

Правильно захотела доча!

fliederra

Отлично!

sigma002
22.04.2009 12:31

СПАСИБО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Инструменты