Мини-творожные пампушки

Попробуйте мини-творожные пампушки с творогом, яйцом и цедрой лимона. Нежное тесто с ванилином и сахаром, жареное до золотистого цвета!

Фото к рецепту: Мини-творожные пампушки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Соединяем все продукти для пампушок в некрутое, липкое тесто

В большой, широкой каструле нагреваем масло на небольшом огне.

Мокрими руками формируем небольшие мячики,размером с грецкий орех.В серединку я клала десертную вишеньку,но это по желанию.Можна как начинку использовать орешки

Небольшими порциями обжариваем мячики - 1-2мин.Масло должно повностю покрывать их

5. Обжареные пампушки выкладываем на бумажную салфетку,чтобы забрать лишний жир

По желанию посыпать сахарной пудрой.

из того количества получилось 30 шт.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

  • Творог 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 7-8 ст.л. (примерно 100 г)
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Натёртая цедра половины лимона
  • Розрыхлитель 2 ч.л.
  • Мука 250-300 г
  • Сахарная пудра (для посыпки)
  • Растительное масло для фритюра

Расчетные значения (приблизительно):

Творог (250 г):
Калории: 174 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 4 г

Яйцо (1 шт., среднее 50 г):
Калории: 68 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г

Сахар 8 ст.л. (около 100 г):
Калории: 400 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г

Ванилин (1 ч.л.):
Калории: пренебрежимо мало

Цедра лимона:
Питательная ценность незначительна

Мука (250 г):
Калории: 900 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 192 г

Розрыхлитель:
Калории: минимально, можно считать пренебрежительно малым

Растительное масло (для фритюра):
Допустим, использовано примерно 50 г масла (учитываем, что при жарке часть останется в масле)
Калории: 450 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 0 г


Итоговая КБЖУ (примерно на все ингредиенты):

ПараметрКоличество
Калорииоколо 1775 ккал
Белкиоколо 51 г
Жирыоколо 67 г
Углеводыоколо 297 г

Разделение на порции:

Если предположить, что вы делаете из этого блюда, например, 8 порций, то примерно на одну порцию получится:

ПараметрНа порцию (при 8 порциях)
Калорииоколо 222 ккал
Белкиоколо 6,4 г
Жирыоколо 8,4 г
Углеводыоколо 37 г

Это ориентировочные значения, точные могут чуть отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.

Если нужно более точное определение для конкретной части рецепта или другую вычислительную помощь — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

delphincik
25.02.2009 14:29
Ответить
Спасибки!!!М-м-м-м-м должно быть очень вкусно.Обезательно попробую.
Nathalya
25.02.2009 14:29
Ответить
5!!! ох уж эти мамы :)
eliada
25.02.2009 14:32
Ответить
Что такое у меня все вчерашние рецепты,сайт глючит. За попмпушки 555!
larcik
25.02.2009 14:37
Ответить
супер! 5!
larcik
25.02.2009 14:38
Ответить
на 5 комментариев 2 оценки - забавно!
ya-xont
25.02.2009 14:44
Ответить
Молодец! 5!
oracle
25.02.2009 15:03
Ответить
мне бы парочку таких пампушечек! вкусно +5
ната777
25.02.2009 15:10
Ответить
Красота. Очень вкусно. Спасибо.5. Забрала в копилку.
passion1963
25.02.2009 15:18
Ответить
Симпотяжки, на один укус! Но какой! 5!!!
o1ksana
25.02.2009 15:35
Ответить
Вкуснотища:)
bratyury
25.02.2009 15:48
Ответить
Отличный вариант пампушек! А мне повезло, сайт не глючил, всё загрузил.
magann
25.02.2009 15:51
Ответить
Отличные пампушки!!!!5!
cus-pus
25.02.2009 16:11
Ответить
Красотульки ! Сынуля прав , очень похожи на колобки ! 5
terry-68
25.02.2009 19:49
Ответить
Классные!Мы такие тоже любим!555!
sweta1
25.02.2009 20:24
Ответить
Красота,5!!!
Ответить
Отличные пончики- пампушки!
pinkflamingo1962
26.02.2009 03:54
Ответить
Какие вишенкт интересные-жолтенькие такие!555
rous
26.02.2009 22:54
Ответить
какая красивая вкуснятина 555555555555555
mamylet
27.03.2009 01:52
Ответить
смакота вкуснотище 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru