Мини творожные пампушки
Попробуйте мини-творожные пампушки с творогом, яйцом и цедрой лимона. Нежное тесто с ванилином и сахаром, жареное до золотистого цвета!
Продукты
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 7-8 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванилина
- соль
- натёртая цедра половини лимона
- 2 ч.л. розрыхлителя
- 250-300 г муки
- сах.пудра
- растительное масло для фритюра
Пошаговый способ приготовления
Соединяем все продукти для пампушок в некрутое, липкое тесто
В большой, широкой каструле нагреваем масло на небольшом огне.
Мокрими руками формируем небольшие мячики,размером с грецкий орех.В серединку я клала десертную вишеньку,но это по желанию.Можна как начинку использовать орешки
Небольшими порциями обжариваем мячики - 1-2мин.Масло должно повностю покрывать их
5. Обжареные пампушки выкладываем на бумажную салфетку,чтобы забрать лишний жир
По желанию посыпать сахарной пудрой.
из того количества получилось 30 шт.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
25 февраля 2009, 14:29
25 февраля 2009, 14:29
25 февраля 2009, 14:32
25 февраля 2009, 14:37
25 февраля 2009, 14:38
25 февраля 2009, 14:44
25 февраля 2009, 15:03
25 февраля 2009, 15:10
25 февраля 2009, 15:18
25 февраля 2009, 15:35
25 февраля 2009, 15:48
25 февраля 2009, 15:51
25 февраля 2009, 16:09
25 февраля 2009, 16:11
25 февраля 2009, 19:49
25 февраля 2009, 20:24
26 февраля 2009, 01:16
26 февраля 2009, 03:54
26 февраля 2009, 22:54
27 марта 2009, 01:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти