Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца

Фото к рецепту: Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца
Домашняя30 мин.3Не определен
34881529

Ингредиенты

  • 250 гр. цуккини
  • 150 гр. сливочного сыра (например альметте)
  • 100 гр. сыра горгонзолла
  • 1 крупный болгарский перец
  • 3 ст.л. сливок
  • небольшая щепотка мускатного ореха
  • 1 ч.л. орегано
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. оливкового масла + для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Перец запечь в духовке, остудить и снять кожицу. Если у вас газовая плита, то перец можно запечь прямо на газу, это значительно убыстряет данный процесс.

Цуккини порезать и обжарить на оливковом масле, поперчить и посолить по вкусу.

В небольшой кастрюльке нагреть оливковое масло,сливочный сыр, горгонзоллу и сливки, тщательно перемешать до однородной массы и добавить мускатный орех и орегано.

Остывший перец порезать на маленькие кубики, половину добавить в соус.

Выложить цуккини на тарелки, полить соусом и сверху посыпать оставшимся запеченным перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 1
Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 2
Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 3
Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 4
Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 5
Цуккини под соусом из голубого сыра и запеченого перца: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Соусы с горгонзолой это что-то неповторимое! 5!!!

sai
24.02.2009 16:16

уже чувствую вкус, 5+

panama
24.02.2009 16:20

WoW! 5+++++++++++!

ozzi
24.02.2009 16:21

Большое спасибо! :)

bratyury
24.02.2009 16:23

Очень здорово придумано. Соус - всем соусам соус.

марияn

Вкусно!!!

rafael
24.02.2009 16:28

оччень понравилось!555

ksyusha
24.02.2009 16:52

Должно быть очень вкусно!

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

vel1809
24.02.2009 17:34

Только что кабачки приготовила - поторопилась! В следующий раз попробую по-Вашему. Спасибо! 5

eliada
24.02.2009 17:35

люблю кабачки!но всё же дождусь лета.рецепт супер! 55555

mimi
24.02.2009 17:36

как вкусно!!!!!

v.koenig
24.02.2009 17:54

55!!!

katrussya

Бесподобно! Только 5!

alina-andrusenko

Клева!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты