Воздушный фаршированный омлет

Фото к рецепту: Воздушный фаршированный  омлет
Домашняя15 мин.2Не определен
63672253

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 3 ст.л. молока
  • соль.перец из мельницы.
  • начинка:
  • тёртый сыр у меня эдем -50 гр.
  • ветчина нарезанная маленькими кусочками -50 гр.
  • перец из мельницы.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • готовим каждый омлет отдельно.т.е из 2-х яиц.

Пошаговый рецепт приготовления

желтки отделить от белков.добавить соль.перец и молоко.взбить венчиком.

белки взбить миксером в густую пены и ввести в них желтковую массу.хорошо перемешать.

масло нагреть на сковороде и вылить омлетную массу.обжарить с обеих сторон.если у вас нет специальной сковороды для омлета.можно использовать плоскую крышку чуть большего диаметра.чем сковорода.

выложить омлет на противень.

таким же способом пожарить второй омлет.

перемешать сыр и ветчину и поперчить.

выложить начинку на один край омлета.а другим накрыть.

поставить в заранее нагретую духовку на 5 мин..чтобы расплавился сыр.

сервировать с поджареными хлебными гренками и помидорами.

Пошаговые фото рецепта

Воздушный фаршированный  омлет: фото шаг 1
Воздушный фаршированный  омлет: фото шаг 2
Воздушный фаршированный  омлет: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
julianna12

Класс 5+!

larcik
24.02.2009 02:29

отличный омлетик! 5+!

filipki
24.02.2009 02:31

prelest' 5++++++++

nattywn
24.02.2009 02:32

Наташ, очень сытный омлетик, с утра съел и весь день сытый! 555

bart
24.02.2009 02:35

люблю такой омлетик! 5+

cофуша

Омлеты я люблю. 5

margaleta

Вкусный завтрак! 5!!!

maj4ik
24.02.2009 02:44

отличный завтрак!! 5

drivein2009

НАТАША ВКУСНО!555!!!

варуник

Прекрасный завтрак!

милочка 2703

Замечательно!!!!!!!!5+

алина110707

+555,ой как вкусно!

cpz_new
24.02.2009 09:51

Очень вкусненько!!! Я только без ветчины сейчас сделаю. 555

sigma002
24.02.2009 10:24

Вкусно!5555

ажар
24.02.2009 11:41

Вкуснооо! 5

elitna
24.02.2009 12:15

отличный омлетик!

mimi
24.02.2009 12:42

к завтраку просто супер

oracle
24.02.2009 15:58

+5 замечательно

irusya.by

в понедельник вечером готовила омлет..... спалила..... так смеялась.... блин..... засмотрелась.... Дом-2))))))

venera_bk

Очень вкусно!5

yula bragenko

Вы даже из омлета творите такое........!!!!!!!!!!!!??????????? Что просто ахххх!!!!!!!!!!!10+

gavr
02.03.2012 13:54

:)*THUMBS UP*:)*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты