Воздушный фаршированный омлет
Приготовьте воздушный фаршированный омлет с яйцами, молоком и начинкой из тертого сыра Эдем и ветчины. Каждый омлет готовим отдельно с оливковым маслом.
Пошаговый способ приготовления
желтки отделить от белков.добавить соль.перец и молоко.взбить венчиком.
белки взбить миксером в густую пены и ввести в них желтковую массу.хорошо перемешать.
масло нагреть на сковороде и вылить омлетную массу.обжарить с обеих сторон.если у вас нет специальной сковороды для омлета.можно использовать плоскую крышку чуть большего диаметра.чем сковорода.
выложить омлет на противень.
таким же способом пожарить второй омлет.
перемешать сыр и ветчину и поперчить.
выложить начинку на один край омлета.а другим накрыть.
поставить в заранее нагретую духовку на 5 мин.чтобы расплавился сыр.
сервировать с поджареными хлебными гренками и помидорами.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 февраля 2009, 02:27
24 февраля 2009, 02:29
24 февраля 2009, 02:31
24 февраля 2009, 02:32
24 февраля 2009, 02:35
24 февраля 2009, 02:37
24 февраля 2009, 02:37
24 февраля 2009, 02:44
24 февраля 2009, 02:50
24 февраля 2009, 03:56
24 февраля 2009, 04:09
24 февраля 2009, 05:05
24 февраля 2009, 09:51
24 февраля 2009, 10:24
24 февраля 2009, 11:41
24 февраля 2009, 12:15
24 февраля 2009, 12:42
24 февраля 2009, 15:58
25 февраля 2009, 17:08
22 июля 2009, 02:10
08 мая 2010, 14:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти