Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные толстые блины

Вкусные творожные толстые блины с яйцом и кефиром. Рецепт с мукой, кипятком, содой, солью и сахаром. Приготовьте на завтрак или перекус!

Продукты

300 г творога
1 яйцо
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 ст. кипятка
0,5 ч.л. соды
соль, сахар

Пошаговый способ приготовления

Размять творог добавить соль и сахар(я делала без сахара)

Смешать с яйцом и кефиром.

Добавить муку

Тесто получится крутое.

Вскипятить воду, вылить в стакан, добавить соду, перемешать. И вылить в тесто.

Венчиком хорошо перемешать и оставить на 5 минут в покое.

Разогреть сковородку на среднем огне. У меня 6 делений, я поставила на 5.

Масло в тесто не добавляла, а смазывала перед каждым блином.

Большим половником тесто вылить на середину сковородки и "размазать" по всей сковородке круговыми движениями.

Выпекать с двух сторон.

Мне очень понравились блины на кефире от Фиалки-Елены, но у меня залежался творог 1,5 пачки и я решила поэксперементировать. Получилось вкусно. Может быть, кто-то печет такие же, я так первый раз.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17962

Понравилось: 44

Автор: cофуша

Создан: 24 февраля 2009, 01:56

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Вот и началась масленичная неделя. Я сегодня сделала двойную порцию на кефире, рецепт нашла сдесь. Для себя без сахара, с творогом и потолще приготовила отдельно. Вспомнила, что некоторые любят такие, решила поделиться. Вышло 8 штук творожных мягких блинов.

Спасибо всем, кто оценил мой нехитрый рецепт. Он пригодится экономным хозяюшкам, а так же любителям создавать новые рецепты. Нет предела фантазии. Желаю всем здоровья и счастья!

smooothcat

27 февраля 2009, 11:05

обожаю блинчики и творог в любом проявлении!))) спасибо за рецепт! всех с масленицей!

sussi30

23 апреля 2009, 01:37

SEJZHAS POPROBYJU

johnny

09 августа 2009, 04:27

Хороший рецепт!

katya$

21 января 2012, 21:16

люблю толстые блины рецепт понравился