Открытый пирог с луком
Откройте для себя рецепт вкусного открытого пирога с луком! Используйте дрожжевое тесто, свежее сало, вареное яйцо и ароматную петрушку для начинка.
Продукты
- тесто дрожжевое, какое вам больше - примерно полкило г а
- 1 сырое яйцо для льезона
- начинка:
- сало свежее - 100 г
- лук репчатый - 750 г
- яйцо вареное - 2 шт.
- сушеная петрушка,
- сметана - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Приготовьте дрожжевое тесто, какое вам больше всего нравится.
Готовим начинку: сало нарезать на мелкие кубики, вытопить его на сковородке.
Лук нарезать мелко, добавить в сковородку. Посыпать петрушкой. Тушить до мягкости лука. Остудить, добавить сметану и мелконарезанные яйца.
Немного теста оставить для оформления.
Остальное тесто раскатать в пласт, выложить равномерно начинку.
Украсить по вашему желанию.
Смазать сверху льезоном.
Выпекать при температуре 200 градусов до готовности - пока не подрумянятся бортики.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 февраля 2009, 20:19
23 февраля 2009, 20:20
23 февраля 2009, 20:24
23 февраля 2009, 20:28
23 февраля 2009, 20:36
23 февраля 2009, 20:40
23 февраля 2009, 20:40
23 февраля 2009, 20:42
23 февраля 2009, 20:44
23 февраля 2009, 20:59
23 февраля 2009, 21:10
23 февраля 2009, 21:17
23 февраля 2009, 21:44
23 февраля 2009, 21:57
23 февраля 2009, 21:59
23 февраля 2009, 22:12
23 февраля 2009, 22:31
24 февраля 2009, 00:40
24 февраля 2009, 00:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти