Открытый пирог с луком

Ингредиенты

  • тесто дрожжевое, какое вам больше - примерно полкило гр. а
  • 1 сырое яйцо для льезона
  • начинка:
  • сало свежее - 100 гр.
  • лук репчатый - 750 гр.
  • яйцо вареное - 2 шт.
  • сушеная петрушка,
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте дрожжевое тесто, какое вам больше всего нравится.

Готовим начинку: сало нарезать на мелкие кубики, вытопить его на сковородке.

Лук нарезать мелко, добавить в сковородку. Посыпать петрушкой. Тушить до мягкости лука. Остудить, добавить сметану и мелконарезанные яйца.

Немного теста оставить для оформления.

Остальное тесто раскатать в пласт, выложить равномерно начинку.

Украсить по вашему желанию.

Смазать сверху льезоном.

Выпекать при температуре 200 градусов до готовности - пока не подрумянятся бортики.

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с луком: фото шаг 1Открытый пирог с луком: фото шаг 2Открытый пирог с луком: фото шаг 3Открытый пирог с луком: фото шаг 4Открытый пирог с луком: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

диер
23.02.2009 20:19
Ответить
Люблю луковое все :). 5! Пусть мама поправляется!
vaiya
23.02.2009 20:20
Ответить
Очень лук люблю!!!555
Nathalya
23.02.2009 20:24
Ответить
отлично! маме здоровья и всем вам всего наилучшего!
siyanie
23.02.2009 20:28
Ответить
Молодец!!! 5+!
irissss
23.02.2009 20:36
Ответить
5++++!
larcik
23.02.2009 20:40
Ответить
симпотишный крокодильчик и луковый пирог на отлично! 5!
v.koenig
23.02.2009 20:40
Ответить
МОЛОДЕЦ, Даша!!! Хорошие пираги, хорошая дочь,маме здоровья!!! 555+!
strelec148
23.02.2009 20:42
Ответить
а цветочки-то какие...вау! 5
sherta
23.02.2009 20:44
Ответить
спасибо девочки я очень старалась порадовать маму и сделать папе сюрприз:)
salamandraaaa
23.02.2009 20:59
Ответить
5 +++++++++++ ! Дашенька ,привет мамуле и здоровья ! Пусть выздоравливает поскорее ! Спраздником вас ! С Масленицей ! А папу с Днем Защитника Отечества !
sweta1
23.02.2009 21:10
Ответить
5+ такой заботливой доче!!!!а маме-скорее поправиться!!
christymar
23.02.2009 21:17
Ответить
как красиво выглядит,что вкусно не сомневаюсь.5+
bratyury
23.02.2009 21:44
Ответить
Даша, ты молодец, а твои мама и папа - ещё бОльшие молодцы, что у них растёт такая дочка. Папу поздравь с праздником!
алёнушка777
23.02.2009 21:57
Ответить
Ты детка - драгоценный подарок родителям на всю жизнь, очень за них рада 555
tatulig
23.02.2009 21:59
Ответить
Ты молодец! 5!
margaleta
23.02.2009 22:12
Ответить
Молодчинка! 5!!!
babydiana2004
23.02.2009 22:31
Ответить
Дашуль, а я собралась спрашивать или мама кушала пирог из за лука после жарки;)а оказалось что ты порадовала не только папу, но и маму:) красивые пироги вышли, недаром в кулинарном учешься:) 5+++++. Танюша выздоравливай поскорей а то мне скучно без тебя:)
yvitsa
24.02.2009 00:40
Ответить
Какая дочь!!! Какой пирог!!! Сплошное очарование!!!:)
avm
24.02.2009 00:48
Ответить
Один умный человек сказал:"ВСЯ ПРЕЛЕСТЬ ДЕТЕЙ ДЛЯ НАС ВЗРОСЛЫХ СВЯЗАНА С НАДЕЖДОЮ, ЧТО ОНИ БУДУТ ЛУЧШЕ НАС"!!! Счасливые родители - раз есть такая дочка-лапочка!!! Дашуля, будь на высоте!!! Так держать!!! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели