Салат нежинский
Попробуйте салат "Нежинский" с огурцами, репчатым луком, укропом и специями. Идеальное сочетание вкусов с уксусом и чесноком! здоровое и ароматное блюдо.
Продукты
- огурцы - 3 кг
- лук репчатый - 0.5 кг
- укроп - 100 г
- уксус - 0.75 ст.
- чеснок - 1 головка
- масло растительное - 1 ст.
- сахар - 4 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- кориандр молотый - 2 ч.л.
- перец черный молотый - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Огурцы вымыть,нарезать колечками,лук почистить и порезать полукольцами.
Укроп помыть и мелко нашинковать.
Чеснок очистить и нарезать лепестками.
Все овощи сложить в большую емкость ,
добавить соль,сахар,масло,уксус и специи.
Оставить на 30 мин.
Затем уложить в простерилизованные банки вместе с выделившимся соком и стерилизовать на водяной бане 10-15 мин.(пока огурцы не поменяют цвет).
Закрутить крышками и охлаждать в перевернутом виде.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
151 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 февраля 2009, 16:40
22 февраля 2009, 16:44
22 февраля 2009, 16:49
22 февраля 2009, 16:56
22 февраля 2009, 17:01
22 февраля 2009, 17:11
22 февраля 2009, 18:05
22 февраля 2009, 18:33
22 февраля 2009, 20:19
22 февраля 2009, 22:39
02 марта 2009, 19:58
18 мая 2009, 19:09
27 мая 2009, 04:13
14 июня 2009, 19:50
22 июля 2009, 03:54
22 июля 2009, 15:49
22 июля 2009, 18:25
05 августа 2009, 14:20
09 августа 2009, 20:09
19 августа 2009, 14:26
20 августа 2009, 01:00
20 августа 2009, 01:36
08 октября 2009, 20:18
16 июня 2010, 17:59
17 июня 2010, 00:54
25 июля 2010, 20:49
26 июля 2010, 20:05
31 июля 2012, 20:44
01 августа 2012, 16:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти