Абрикосовое танго рулетики из птицы
Приготовьте абрикосовое танго - рулетики из индейки с курагой, луком-пореем и сыром в сливочном соусе с красным вином. Вкусное и оригинальное блюдо!
Пошаговый способ приготовления
филе разрезаем, слегка отбивам, солим.
сыр режем толстой соломкой кладем сверху на филе.
соломкой зеленую часть стебля порея, по 2-3 кусочка на каждый кусочек филе.
сверху пристраиваем абрикосы, по 1 шт на каждый кусок мяса.
и сверху еще кусочек сыра.
сворачиваем в рулет, так чтобы начинка не выглядывала по краям.
скалываем зубочистками.
обжариваем до корочки с обеих сторон.
затем вливаем сливки, вино, специи и чуть солим, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим мин 20-25
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 02:12
22 февраля 2009, 02:15
22 февраля 2009, 02:40
22 февраля 2009, 03:20
22 февраля 2009, 03:32
22 февраля 2009, 03:39
22 февраля 2009, 03:43
22 февраля 2009, 04:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти