Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт переплетённый

Создайте торт "переплетённый" с нежной начинкой из орехов и мака. Рецепт включает желтки, сметану, какао и крем из манки и масла. Удивите всех!

Продукты

3 желтка,1 ст.сахара,1 ст.сметаны,200 г маргарина,1 ст.л. амониака,3 ст.л. какао,4 ст.муки.
начинка1:1ст измельченный орех,0,5 ст.сметаны,5 ст.л. сахара.
начинка2:1 ст.мака,2белка,5 ст.л. сахара
крем:4 ст.л. манки,2 ст.молока,300 г масла,250 г сах.пудры.

Пошаговый способ приготовления

Желтки разтереть с сахаром,амониак развести в сметане,маргарин комнатной темпратуры растереть с 1 ст.мукой.Все ингредиенти соединить,замесить мягкое тесто,добавляя еще муки.

Разделить на 4 части,к одной добавить какао.

На 2 раскатанные части белого цвета положить полоски черного цвета,создавая при этом переплетения.В середину квадратиков одной части теста положить 1 начинку,а во вторую - 2 начинку.Испечь эти 2 коржа.А третий,оставить белым и тоже испечь.

Выпеченные коржи намазать кремом,сверху положить белый.Украсить по желанию.

Начинка1:Смешать орех с сметаной и сахаром.

Начинка2:Мак растереть с белками и сахаром.

Крем:Сварить манку в молоке,в охлажденную массу добавить масло предварительно растертое с сахарной пудрой.