Сконы

Фото к рецепту: Сконы

Ингредиенты

  • 2 ст.муки( ст. 200 гр)
  • 2 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 115 гр. маргарина
  • 180 мл.молока
  • 1 яйцо
  • для смазывания:
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. молока

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сухие ингредиенты.

Добавить к ним охлажденный маргарин и растереть до состояния крупной крошки.

Яйцо взбить с молоком до однородного состояния и влить в муку с маргарином.

Быстро замесить тесто(если бедет очень липкое добавте еще 1\2 ст.муки).

Тесто раскатать в колбаску и разделить ее на 12-15 частей,каждую часть раскатать с диск не менее 2-3 см,края можно подравнять формочкой.

Готовые кружки переложить на противень,застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом.

Выпекать 10-15 мин. при температуре 200 гр.

Сконы посыпать сахарной пудрой,а можно тертым сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сконы: фото шаг 1
Сконы: фото шаг 2

Дополнительная информация

Сконы-английские булочки на скорую руку. Сконами называют рассыпчатые печенья, которые готовят из песочного теста с различными добавками - орехами, изюмом, сушеными ягодами и т.д. Готовые сконы часто предлагают смазать еще горячими сливочным маслом, сливками, джемом или медом. Подают выпечку к чаю или кофе. Очень быстро готовятся,так же улетучиваются!Рассыпчатые,вкусные!

5.04.6856461984594591.095
favila

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
95  человек оценили
Сохранить рецепт
129 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ёжик-кулинар

Надо бы попробовать! Отличный рецептик! 5+++

panama
21.02.2009 13:45

Красивые, пышные, солнечные сконы! 5+++!

natapit
21.02.2009 13:46

сконы- это наверное производное от греческого.у них всё.что рассыпается-скони...555!

sigal
21.02.2009 13:46

Прекрасный рецепт. Быстро, вкусно, просто. 5.

favila
21.02.2009 13:49

natapit нет,у сконов не греческое происхождение,а британское.

ya-xont
21.02.2009 13:51

Миленькие, сладенькие скончики!

irina-kolyshkova

КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!КЛАСС!!!СПАСИБКИ! 555555555555555555555555555555555555555555555555

oracle
21.02.2009 13:53

солнечные сконы! :) +5

favila
21.02.2009 14:08

Спасибо,девочки!

nattywn
21.02.2009 14:16

Песочное печенье - палочка выручалочка, быстро, вкусно и почти все любят.5555

boela
21.02.2009 14:20

Сконы-любимое печенье английской королевы.А она,я уверена,знает толк в еде.Так что только 5.

liliana68

Отлично! 5!

тётя маша

Сконы - не дрожжевые булочки из овсяной муки , пшеничной муки и подобного. Из средневекого голландского scheen brod - нежный хлеб. (энциклопедический словарь Вебстера)

ната777

Очень вкусно. Прекрасный рецепт. Спасибо.5.

душечк@

Очень классно!!!5+++

maj4ik
21.02.2009 15:06

здорово!!!!! 555

варуник

Какие заснеженные вкусности!

favila
21.02.2009 16:29

Спасибки!

cheburashkin

Супер! 5++++

babydiana2004

ну я побежала снова за чаем;) 5+++++

izumrud
21.02.2009 19:06

Леночка!!!забрала :)спасибо тебе большое :)5555555555555555555555555+!:)

sigma002
21.02.2009 22:10

Лена,Лена! Твоя выпечка меня сбивает с пути спортивного!!!!55555555555555555

svetik_semizvetik

И я туда же! В смысле - 555!

irusya.by

Лен, высылай, побольше

favila
21.02.2009 23:31

Кристина,я проверяю крепость твоих намерений! Ириша,для тебя приготовила большую коробку)))

passion1963

Леночка, ты всех угощаешь? А то и мне захотелось :)

favila
22.02.2009 00:40

Виктория,конечно угощайтесь!

буба
22.02.2009 02:49

Очень понравился рецепт.Люблю,когда быстро!Отлично-5.

pinkflamingo1962

Хороший рецепт,будем пробовать.555

snedker
22.02.2009 17:31

Спасибо за идею. Выставлю сейчас свой рецепт вариантом. Они у меня, правда не такие красивые получились, но ушли все. Вам 555+

favila
22.02.2009 22:48

snedker,а мне Ваши сконы очень даже понравились!

larcik
23.02.2009 01:35

супер! 5!

valekirilina

5+++++

favila
01.03.2009 00:06

Спасибочки!

ik29
01.03.2009 03:57

5!!!!!

милочка 2703

ВКУСНЯТИНА КАКАЯ! И такие красивые!!!!!!!!!!!!5+5+5+5+5+

игорьuas

5+, поздравляю с Праздником 8 Марта.

favila
08.03.2009 08:26

Спасибо!

миндалька

Красавцы!5

santari-s

И как же это я такой рецепт пропустила?%) Обязательно сделаю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты