Пирог пицца защитникам родины
Приготовьте пирог-пиццу "Защитникам Родины" с нежным тестом из муки, молока и яиц. Начинка: сосиски с сыром, маринованные огурчики, аджика и сыр.
Продукты
- мука - 3 ст.
- молоко - 300 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - пол. ч.л.
- сахар-песок - 2 ч.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- дрожжи саф-момент - 5 г
- начинка:
- смесь майонез кальве томатный
- яйца крутые - 2 шт.
- маринованные огурчики - 2 шт. (10 см)
- лук репчатый - 1 шт.
- сосиски с сыром - 2 шт.
- аджика домашняя сладкая яблоки помидоры чеснок - 6 ст.л.
- помидоры - 1 большой
- сыр щедро
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке+сахар распустить дрожжи.
В просеянную муку добавить соль,яйцо,растительное масло и размякшие дрожжи.
Замесить пластичное тесто и поставить в тепло,пока будет нарезаться начинка.
На противень,смазанный маслом, раскатать тесто,сформовать руками небольшие бортики.
Смазать тесто смесью майонеза с томатным кетчупом.
Покрошить на терке крутые яйца.
На яйца-мелко порезанный репчатый лук.
Дальше маринованные огурчики ,тоже на терке.
Помазать домашней "Аджикой".
Сосиски "С сыром" нарезать маленькими кусочками.
Порезать тонкими колечками помидоры.
Печь в духовке при 180 градусах 25 минут
Вынуть и щедро посыпать натертым сыром и выпекать еще 10 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
307 человек оценили
11 человек сохранили