Тертый пирог с ягодами (экономный)

Ингредиенты

  • тесто
  • маргарин - 250-300 гр
  • мука - 3,5-4 ст.
  • сахар - 6 ст.ложек
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца - 1 шт
  • начинка
  • замороженная смородина
  • сахарная пудра ~ 40 гр. если нет то просто сахар
  • крахмал ~ 30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин выкладываем из холодильника чтобы стал мягким.

Из вышеперечисленных продуктов замешиваем тесто, плотноватое, но не крутое.

Делим его на 2 части: 1 больше другого.

Меньшую часть я делю еще на три, выкатываю колбасками, заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку на 15 минут.

Пока оно там из большего куска раскатываем пласт на пергаменте и в противень его.

Посыпаем его крахмалом потом рассыпаем ягоду (у меня заморозка) сверху на ягоду пудру.

Достаем колбаски из морозилки теперь их ООООчень легко натереть на терке поверх пирога.

Отправляем в духовку на 30 минут 220 градусов.Вуа-ля...пирог готов.

Пошаговые фото рецепта

Тертый пирог с ягодами (экономный): фото шаг 1Тертый пирог с ягодами (экономный): фото шаг 2Тертый пирог с ягодами (экономный): фото шаг 3

Дополнительная информация

Знаю...идея не просто не нова...а очень даже старая)))Но вот вчера вечерком моя доча (ей 5 лет) спросила:"Мам, а есть что сладенькое?" Ну думаю, счас что-нибудь напеку к чайку, тут и муж с работы прийдет, а дома пахнет выпечкой)))Глянула в холодильник, а там грусноватенько как-то : яиц 2 штуки осталось, молока нет... блин только маргарин...в морозилке - летняя ягода еще лежит (смородина ну никак у меня не съедается, как например клубничка),На улице пуржища...в магазин не сходишь.Ну вот и всплыл в памяти рецептик))))Получился ЦЕЛЬНЫЙ противень вкусного пирога....Может кому тоже пригодиться))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nik-ksk
20.02.2009 08:48
Ответить
Этот пирожок меня очень выручал в застойные,голодные времена.Все подружки ,знакомые, соседки наперебой переписывали рецепт и дальше простор фантазии....Кто с маком делал.кто с ягодой,кто с засахаренным вареньем...
drivein2009
20.02.2009 09:33
Ответить
555!!!
ozzi
20.02.2009 11:01
Ответить
я делаю подобный пирог как в оригинале - с вареньем, но с ягодками тоже очень вкусно!!! 555
80985090831
20.02.2009 12:19
Ответить
555!!!
ната777
20.02.2009 12:42
Ответить
Прекрасный рецепт. Очень вкусно и вовремя.5.
kudrina
20.02.2009 12:42
Ответить
5++++ !
skljanka
20.02.2009 13:12
Ответить
мама моя всё такие печёт))) очень вкусный пирог! 555
варуник
20.02.2009 13:23
Ответить
Не ново,но от этого не менее вкусно!!
mari2020
20.02.2009 13:47
Ответить
И я люблю такой пирог!!!5!!!
fialka1
20.02.2009 13:54
Ответить
Вкусный пирог!55555
allaalla
21.02.2009 16:06
Ответить
Спасибо всем большущее!!!! Если честно и не думала, что будут комментарии и голоса....
tango81
14.05.2009 22:24
Ответить
+55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели