Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тертый пирог с ягодами экономный

Приготовьте экономный тертый пирог с ягодами! Вкусное тесто на маргарине с начинкой из замороженной смородины и сахаром. Рецепт простой и быстрый!

Продукты

тесто
маргарин - 250-300 гр
мука - 3,5-4 ст.
сахар - 6 ст.ложек
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
яйца - 1 шт
начинка
замороженная смородина
сахарная пудра ~ 40 г если нет то просто сахар
крахмал ~ 30 гр

Пошаговый способ приготовления

Маргарин выкладываем из холодильника чтобы стал мягким.

Из вышеперечисленных продуктов замешиваем тесто, плотноватое, но не крутое.

Делим его на 2 части: 1 больше другого.

Меньшую часть я делю еще на три, выкатываю колбасками, заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку на 15 минут.

Пока оно там из большего куска раскатываем пласт на пергаменте и в противень его.

Посыпаем его крахмалом потом рассыпаем ягоду (у меня заморозка) сверху на ягоду пудру.

Достаем колбаски из морозилки теперь их ООООчень легко натереть на терке поверх пирога.

Отправляем в духовку на 30 минут 220 градусов.Вуа-ля.пирог готов.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 49890

Понравилось: 44

Автор: allaalla

Создан: 20 февраля 2009, 07:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с ягодами

Дополнительная информация

Знаю...идея не просто не нова...а очень даже старая)))Но вот вчера вечерком моя доча (ей 5 лет) спросила:"Мам, а есть что сладенькое?" Ну думаю, счас что-нибудь напеку к чайку, тут и муж с работы прийдет, а дома пахнет выпечкой)))Глянула в холодильник, а там грусноватенько как-то : яиц 2 штуки осталось, молока нет... блин только маргарин...в морозилке - летняя ягода еще лежит (смородина ну никак у меня не съедается, как например клубничка),На улице пуржища...в магазин не сходишь.Ну вот и всплыл в памяти рецептик))))Получился ЦЕЛЬНЫЙ противень вкусного пирога....Может кому тоже пригодиться))))

Этот пирожок меня очень выручал в застойные,голодные времена.Все подружки ,знакомые, соседки наперебой переписывали рецепт и дальше простор фантазии....Кто с маком делал.кто с ягодой,кто с засахаренным вареньем...

drivein2009

20 февраля 2009, 09:33

555!!!

ozzi

20 февраля 2009, 11:01

я делаю подобный пирог как в оригинале - с вареньем, но с ягодками тоже очень вкусно!!! 555

80985090831

20 февраля 2009, 12:19

555!!!

ната777

20 февраля 2009, 12:42

Прекрасный рецепт. Очень вкусно и вовремя.5.