Торт из белого шоколада с персиками
Вкусный торт из белого шоколада с персиками: тесто на пол-пачки масла, желтки, мука, начинка из белого шоколада и консервированные персики сверху!
Продукты
- тесто:
- масло - пол-пачки
- сахарный песок - пол ст.
- желток - 2
- мука - 200 г
- начинка:
- белый шоколад - 3 плитки по 100 г
- сливки 33% - 500 мл
- яйцо - 2
- желток - 2
- персик консервированный
Пошаговый способ приготовления
Тесто распределить по дну и стенкам разъемной формы. Поверх теста положить бумагу для выпечки и присыпать фасолью, чтоб тесто не поднималось.
Разогреть духовку до 190. Поставить тесто с фасолью на 15 мин, а потом без фасоли и бумаги еще минут на 5-7.
Тесто из духовки вынуть.
Готовим начинку: на маленьком огне топим шоколад (весь) в сливках. Когда шоколад растает, то вводим взбитые венчиком яйца с желтками. Огонь можно выключить как до, так и сразу после. Дать начинке остыть до теплого состояния.
Вылить начинку в форму из теста и поставить в духовку еще минут на 20-30, надо смотреть.
Когда остынет, выложить сверху персики.
Наслаждаться!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
12 человек сохранили