Бифтеки(котлеты) с картофелем в духовке

Фото к рецепту: Бифтеки(котлеты) с картофелем в духовке

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 100 гр. твердого сыра
  • 200 гр. грибов
  • 3 ст.ложки сухарей
  • 15гр сливок(порционные)
  • соль
  • перец,зелень
  • 4-5 картофелин
  • соль
  • перец,орегано
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Лук натереть на крупной терке,чеснок-на мелкой.

Смешать все ингредиенты,кроме грибов и хорошенько "взбить".

Добавить грибы,перемешать и на полчаса в холодильник "отдохнуть".

Картофель очистить и порезать вдоль на 4(если картошка крупная-на 8)части.

Смешать соль,перец,масло и орегано.Этой смесью натереть картофель.

Глубокую форму смазать раст.маслом.Сформировать большие котлеты и выложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга.Между котлетами выложить картофель,добавить 2/3стакана воды,накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке 180*С-30 минут.Открыть и продолжить запекание еще 30 минут.Полить соком 1-го лимона,подержать 5 минут в духовке.Готово.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вообще-то,у меня были планы,как у Наполеона,испечь рулет с грибами,или зразы с грибами,или...Короче,пока я ходила,бродила по сайту..Уже стол накрывать пора.Все смешала в кучу,и получилось вкусно.А я еще побродила,пока энто все в духовке запекалось.:)


5.04.5736572297479191.031
glaros

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nattywn
19.02.2009 00:57

Вкусно и гарнирчик подходящий!!555

delfina44

Интересненько!5!

ЯВенера

это точно, как начнёшь здесь бродить, так не то что обедать пора, а уже и спать пора...:) вкусно, молодец!

варуник

Просто,вкусно,по домашнему!

natapit
19.02.2009 01:45

вкуснятина 555!

gootkaty
19.02.2009 01:51

Супер!!!!

ara62
19.02.2009 01:53

OTLICHNO!!!555...

glaros
19.02.2009 02:53

Всем Спасибо!!!:)

vicus
19.02.2009 16:36

Очень вкусно! 5+

тамара агапитова

Запечь котлеты-бифтеки, очень вкусно знаю!!!5+++

тамара агапитова

Запечь котлеты-бифтеки, очень вкусно знаю!!!5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты