Груши с голубым сыром и мятным соусом

Насладитесь изысканным сочетанием груши с голубым сыром и мятным соусом. Сладкие груши, сыр с плесенью и свежая мята – идеальный праздничный деликатес!

Фото к рецепту: Груши с голубым сыром и мятным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр с плесенью(у меня "Лазур") мелко раскрошиь и растереть с крем-чизом до однородности.

Вырезать сердцевину у груш с помощью специальной выемки,смазать внутри груш лимонным соком.

Наполнить выемки сырной смесью и убрать на 1-2 часа в холодильник.

Смешать ингридиенты для заправки в бутылочке с пробкой.

Груши нарезать нетолстыми кружками,сбрызнуть заправкой и подавать украсив веточкой мяты.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Скажу честно больше всего в этом блюде мне понравился соус.Пробовала делать с этим соусом салатик-из перца и свежих огурчиков-просто обалдительно.Свежо,вкусно,неизбито.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:


1. Груши сладкие (2 шт.)
Средний вес одной груши — около 150 г.
Общий вес: 300 г.

  • Калории: около 57 ккал на 100 г.
  • Общие калории: 300 г × 0.57 = 171 ккал

  • Белки: около 0.4 г на 100 г → 3.6 г

  • Жиры: около 0.1 г на 100 г → 0.3 г

  • Углеводы: около 14 г на 100 г → 42 г


2. Сыр с голубой плесенью (50 г)
Приблизительные показатели:
- Калории: около 300 ккал на 100 г → 150 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 10 г
- Жиры: около 25 г на 100 г → 12.5 г
- Углеводы: около 2 г на 100 г → 1 г


3. Крем-чиз (50 г)
- Калории: около 340 ккал на 100 г → 170 ккал
- Белки: около 6 г на 100 г → 3 г
- Жиры: около 34 г на 100 г → 17 г
- Углеводы: около 3 г на 100 г → 1.5 г


4. Сок лимона (1 ст.л. ≈ 15 мл)
- Калории: примерно 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: примерно 1 г


5. Масло растительное (3 ст.л.)
- Одна столовая ложка ≈ 13.5 г
- Общее: 3 × 13.5 г = 40.5 г

  • Калории: 900 ккал на 100 г → 365 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г → 40.5 г
  • Углеводы: 0 г

6. Мята рубленая свежая (1 ст.л.)
- Калории: около 2 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г


7. Специи:
- Соль и перец: калорийность и нутриенты минимальны, примем как незначительные


Итоговые значения (приблизительно):

ПоказательКоличество
Калории171 + 150 + 170 + 4 + 365 + 2 ≈ 862 ккал
Белки3.6 + 10 + 3 + 0 + 0 + 0.2 ≈ 16 г
Жиры0.3 + 12.5 + 17 + 0 + 40.5 + 0 ≈ 70 г
Углеводы42 + 1 + 1.5 + 1 + 0 + 0.3 ≈ 45 г

Это примерно, поскольку точные значения могут отличаться в зависимости от конкретных марки и сорта продуктов. Если нужны более точные данные для конкретных марок сыров или масел, укажите их.

Готов помочь с дальнейшими расчетами или рекомендациями!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ya-xont
18.02.2009 21:44
Ответить
Прикольно, красиво, вкусно!
mimi
18.02.2009 21:49
Ответить
ну ты даешь! вроде просто делать - зато как изысканно!
ю-ю
18.02.2009 21:56
Ответить
я знаю-это очень вкусно!!!5+
luba5
18.02.2009 22:13
Ответить
Очень красиво и вкусно!!!! Интересный рецепт!!! 55555555555555555555555!!! :) %)
liliana68
18.02.2009 22:18
Ответить
Шикарно! 5!
kitaistka
18.02.2009 22:31
Ответить
соус утащу)))
lorxen1
18.02.2009 22:43
Ответить
оригинально"С-5+
ната777
18.02.2009 22:51
Ответить
Довольно интересный рецепт. Надо попробовать.5.
sweta1
18.02.2009 22:55
Ответить
это очень вкусно!!!5!
рафаэлла
18.02.2009 22:58
Ответить
Пикантно! 5!
рафаэлла
18.02.2009 22:59
Ответить
И салатик сделаю, как вы описали , спасибо.
larcik
18.02.2009 23:16
Ответить
ВКУСНО! 5+!!!
natali_bulka
18.02.2009 23:18
Ответить
Таким блюдом надо побалывать свою семью.5+ Забираю!
cathrene
18.02.2009 23:25
Ответить
ООООЧЕНЬ УТОНЧЕННО!
аглая
19.02.2009 14:53
Ответить
Какая прелесть!!!!
кыш
20.02.2009 06:43
Ответить
Замечательная пикантная закуска!
olaswan
22.02.2009 23:51
Ответить
Сделаю непременно! Поэтому и отложила.
viika7
26.03.2009 04:15
Ответить
Zavtra ze sdelaju! Super!!!
moonstar
09.04.2009 15:10
Ответить
Очень люблю груши с сыром с плесенью! Оригинально!5+
вкусняшка1
31.07.2009 23:40
Ответить
Необычно и вкусно. Пятерочка

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru