Груши с голубым сыром и мятным соусом
Автор: azzurro0718 февраля 2009, 21:41
Ингредиенты
- груши сладкие 2 шт.
- сыр с голубой плесенью 50 гр.
- крем-чиз 50 гр.
- сок лимона 1 ст.л.
- ______________________________
- масло раст. 3 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- мята рубленая св. 1 ст.л.
- соль
- перец душистый свежемолотый
- веточка мяты для декора
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр с плесенью(у меня "Лазур") мелко раскрошиь и растереть с крем-чизом до однородности.
Вырезать сердцевину у груш с помощью специальной выемки,смазать внутри груш лимонным соком.
Наполнить выемки сырной смесью и убрать на 1-2 часа в холодильник.
Смешать ингридиенты для заправки в бутылочке с пробкой.
Груши нарезать нетолстыми кружками,сбрызнуть заправкой и подавать украсив веточкой мяты.
Дополнительная информация
Скажу честно больше всего в этом блюде мне понравился соус.Пробовала делать с этим соусом салатик-из перца и свежих огурчиков-просто обалдительно.Свежо,вкусно,неизбито.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.02.2009 23:18
Таким блюдом надо побалывать свою семью.5+ Забираю!
31.07.2009 23:40
Необычно и вкусно. Пятерочка
Написать комментарий
Войти на сайт
